Что можно есть вечером без вреда. Какие продукты можно есть на ночь
Редко кто придерживается поговорки: «Завтрак съешь сам, обедом поделись с соседом, а ужин отдай врагу». Зачастую мы, устав за день, перекусывая на ходу, относимся к ужину как к основному приему пищи.
Для многих хорошо перекусить на ночь – это норма. Но во всем должна быть умеренность. Поэтому будем учиться готовить ужин, который будет полезен и хорошо усвоится.
Правильное питание во время ужина
На ужин приходится не более 20% суточной калорийности. При стандарте 1200ккал в день, на вечер приходится 240ккал, максимум – 340-360. Белки и легкоусвояемые углеводы — основа рациона.
Важные правила здорового ужина:
1. Он должен перевариться и усвоиться до сна, поэтому кушаем за 3-4 часа до отдыха. Причем вставая из-за стола, не испытываем чувства тяжести в желудке. В ночное время пищеварительная система не должна активно переваривать пищу.
2. Высококалорийный ужин не только заставит работать пищеварительный тракт, но и добавит вам калорий.
3. Не загружаем себя приготовлением сложных блюд, особенно после работы, если вы сильно устали.
Важно: Нужно учитывать и то, какие калории вы употребляете. Одно дело – легкий ужин, сочетающий легкоусвояемые белки и углеводы, а другое – несколько шоколадных конфет или пирожное, которые и составят те необходимые 240ккал. Такой ужин трудно назвать правильным.
Из белка строятся новые клетки и обновляются старые. При умеренном потреблении практически не превращается в жир. Он длительное время перерабатывается желудком, отчего и возникает ощущение сытости. Это обеспечит правильное питание, ужин будет менее калорийным, но сытным.
Мясо животных переваривается продолжительное время, так как в нем много соединительной ткани. Быстрее усваиваются: яйца, курица, рыба и морепродукты. Самый подходящий вариант – приготовленная на гриле или на пару курица или рыба (100-150г).
В качестве гарнира и прекрасного дополнения к белкам используем сложные углеводы: клетчатку и овощи. Подойдут любые овощи, кроме картошки, поэтому используйте их регулярно, исходя из сезона. Кушать их можно в сыром виде или приготовить овощное рагу. Количество масла для заправки должно быть минимально -1ч.л. на порцию.
На заметку: Самый простой вариант, если вы устали и нет времени готовить, то смешайте 100-150г нежирного творога с небольшим количеством молочного йогурта. Получится легкий белково-углеводный десерт. Это вариант правильного питания, ужина «без затей».
Еще раз о выборе продуктов и питании после 18-ти вечера
Когда вы укладываетесь в постель в 9-10 часов вечера, то в этом случае работает правило «не есть после шести». Но если вы работает допоздна и сон наступает примерно в 12 ночи, то чувства голода не избежать.
Тогда есть 2 варианта: как следует поесть и лечь спать голодным (если есть сила воли). Но оба эти варианта проигрышные. Желательно поесть в 8 вечера и выпить кефира на ночь. В любом случае легкий ужин необходим. Вреден избыток еды, но не менее вредно его отсутствие.
Внимание! Если вы питаетесь нерегулярно, это не путь к похудению. Наоборот, организм, зная, что вовремя не получит еду, начинает запасать все впрок. Прием пищи перед сном ведет к ее запасам в жировой ткани, так как организм ночью расходует минимум энергии.
Мы часто слышим и говорим о сбалансированном питании, но мало что предпринимаем, чтобы оно действительно было таковым. Основной источник энергии – углеводы, желательно употребить и расходовать вначале дня. Поэтому высказывание «завтрак съешь сам» очень даже актуально, хотя большинство людей именно утром ограничиваются легким перекусом.
Люди расходуют разное количество энергии на протяжении дня, что связано с физической активностью. Поэтому и меню должно быть составлено с учетом потраченной энергии, запасы которой необходимо пополнить.
— При низкой физической активности, когда преобладает умственный труд, то на тарелку лучше положить белковое блюдо. Оно не должно быть жареным или жирным. Не повредит и легкий гарнир из овощей. Это идеальный ужин, правильное питание которого направлено на восстановление сил.
— Если энергии в течение дня растрачено много, то составляем меню питательного ужина. Основное блюдо – белковое, а вот в качестве гарнира можно использовать картофель, крупы или макароны.
Как правильно рассчитать калории – КБЖУ
Расшифровывается КБЖУ как калории белков жиров и углеводов. Как рассчитать свой КБЖУ? Очень просто:
2. Белки удваиваем, умножая на вес: 50×2=100г. Нужная калорийность 100×4=400кал.
3. Жиры умножаем на коэффициент, равный 1: 50×1=50г. Калорийность 50×9=450кал.
4. Складывая белки и жиры и вычитая их из общей суммы калорий, получаем количество углеводов: 1730-950=770кал. В граммах это будет выглядеть так: 770:4=193г.
5. Чтобы вес оставался в норме, мой КБЖУ выглядит так: 100г белка, 50г жира и 200г углеводов. Всего калорий – 1730.
Не стоит постоянно все рассчитывать и записывать. Существует приложение пищевого дневника, которое можно установить на телефон. Нужные программы (их несколько) помогут вам подсчитывать ваш КБЖУ. В пищевой дневник добавляете те продукты, которые считаете нужными.
В Интернете есть анализатор калорийности готовых блюд, которые можно рассчитать, учитывая их компоненты. Это даст возможность всегда быть в курсе того, переедаете вы или, наоборот, недобираете количество продуктов.
Важно: Правильно подобранное КБЖУ выглядит так: 50% углеводов, 30% белков и 20% жиров. В среднем вы должны придерживаться этих норм.
Варианты правильного питания: ужин
Главные требования к ужину, которые должны выполняться – он должен хорошо усваиваться, быть не очень калорийным и приносить пользу. Какие варианты ужина можно предложить своим близким? Итак, меню одного ужина:
Лосось под соусом из трав
Филе лосося (800г) промыть и промокнуть бумажным полотенцем, добавить соль и перец по вкусу и слегка сбрызнуть лимоном. Рыбу положить в форму, смазанную маслом. Порезать зелень (петрушка, укроп). В сливочную смесь добавить зелень, желтки (3шт.), цедру лимона. Залить ею рыбу. Запекать при +200С 25-30минут.
Лосось просто «тает во рту». Так можно приготовить любую рыбу. В сливочный соус добавляются другие приправы на ваше усмотрение. КБЖУ на 100г блюда: 144,79/12,75/9,27/1,73.
Салат «Витаминка», в состав которого входят:
Пекинская капуста – 215г.,
Сладкий болгарский перец – 100г.,
Огурцы – 100г.,
Помидоры – 160г.,
Оливковое масло – 10г.
Все режем, перемешиваем, поливаем маслом. КБЖУ на 100г салата: 34/1/2/4.
Кекс овсяный с черносливом , состоящий из
Овсяные хлопья – 230г.,
Вода и кефир – по 0,5стакана,
Яйца -2шт.,
Разрыхлитель – 2ч.л.,
Чернослив – 80г.,
Соль и сахар – по вкусу.
1⁄2 хлопьев залить половиной стакана кипятка. Вторую половину смолоть в кофемолке и залить кефиром. Соединить все вместе, добавить остальные составляющие. Полученную массу выложить в формочку и запекать 50-60 минут. КБЖУ на 100г: 163,3/6,33/4,13/27,09.
Организм – это не топка, куда можно закидывать все подряд. Относитесь разумно к вечернему приему пищи и вам гарантирован крепкий сон, хорошее настроение утром и активный рабочий день.
Даже если ваша сила воли зашкаливает, а фигура все больше напоминает идеал, нет абсолютной защиты от ночного жора. Старые привычки или банальная скука могут потянуть вас к холодильнику, и свести все ваши результаты на нет.
Но можно ли сочетать ночные перекусы с похудением? Оказывается, можно. Ночные набеги на холодильник могут никак не повредить вашей фигуре.
Другое исследование, проведенное через два года, в 2013, показало то же самое - когда участники эксперимента съедали самую большую порцию еды за день до трех дня, они худели быстрее, чем те, что наедались после этого времени.
Исследователи до сих пор не могут дать исчерпывающий ответ, почему поздние ужины провоцируют набор веса, но многие утверждают, что это происходит из-за замедленного метаболизма. Когда тело готовится ко сну, пищеварение замедляется, и обильный ужин прямо перед сном вызывает дискомфорт и мешает хорошо выспаться.
Но, тем не менее, многие эксперты в области диетологии соглашаются, что небольшие порционные закуски, состоящие из здоровой пищи, помогут вам удержаться в норме дневных калорий, и худеть, несмотря на ночные перекусы.
Диетолог Андреа Уилкокс радует любителей поесть ночью:
Если в течение дня вы питаетесь здоровой пищей, не переедаете и не голодаете, здоровые закуски перед сном не принесут вреда.
Также вам может быть просто необходимо перекусить поздно вечером, если вы занимались спортом во второй половине дня.
Правда, есть одна проблема: набрасываясь на еду ночью, мы часто превышаем количество калорий, которое рассчитано на день , и едим не те продукты, даже если они кажутся вполне здоровыми.
Это целое искусство - правильно питаться ночью, чтобы не толстеть.
Что можно есть на ночь?
В ваш ночной рацион могут войти:
- Орехи и фрукты
- Крекеры из цельного зерна
- Нежирные мюсли, заправленные нежирным йогуртом
- Овсянка с миндальным молоком (можно заменить соевым)
- Цельнозерновой хлеб с тонкими ломтиками курицы
Это кажется нелогичным, но диетологи не советуют избегать перед сном пищу с высоким содержанием углеводов.
Углеводы повышают уровень триптофана, незаменимой аминокислоты, которая преобразуется в серотонин.
Это химическое вещество создает ощущение расслабления и благополучия, что поможет вам лучше заснуть.
Если у вас диабет, стоит разработать свое ночное меню вместе с диетологом, чтобы знать, какая еда поможет поддержать стабильный уровень сахара в крови.
Что нельзя есть на ночь
Забудьте о нездоровой пище, которую все едят ночью, и будет вам здоровый, глубокий сон. Каждый раз, схватившись за палку колбасы или запуская ложку в салат, щедро заправленный майонезом, помните, что спать вы будете плохо, а сон имеет огромное значение для потери веса и дневного аппетита.
Слишком много белка и жирной пищи
Высокая концентрация белка содержится в мясе, особенно в красном. Оно требует много энергии для переваривания, что может нарушить сон. Да, белок должен быть в ночном перекусе, но не слишком много. То же самое и насчет жирной пищи (её вообще стоит исключить из ночного рациона).
Никаких сладостей
Избегайте продуктов с низким гликемическим индексом, даже если совсем немного. Они поднимают уровень сахара в крови, и, как следствие, уровень энергии, который потом быстро падает. Это тоже плохо влияет на сон.
Откажитесь от алкоголя
Мало того, что алкоголь вообще плохо влияет на сон, он еще и может привести к ожирению. Просто помните, что когда вы выпили рюмку ли две, ваши запреты если не улетают, то точно ослабевают. «А, черт с ним! Хочу жареный окорок!»
Большие порции
Постарайтесь, чтобы ваш ужин был по крайней мере за три часа до сна, чтобы не хотелось перекусить и помешать этим здоровому и крепкому сну. Если вы плотно поели за час до сна, организм переваривает еду лежа, что замедляет пищеварение и не дает нормально выспаться.
Откажитесь от кофеина
Качество вашего сна напрямую связано с похудением, так что не пейте кофе и газировку после трех вечера и убедитесь, что в вашем ужине его тоже нет. И это касается не только кофе, но и шоколада, как это ни печально.
Как оградить себя от ночных походов на кухню?
Если вы серьезно решили завязать с ночными перекусами, эти советы помогут вам удержать себя подальше от холодильника или по крайней мере подальше от лишнего веса.
Первым делом посмотрите, что вы едите в течение дня, во сколько и как много. Для мониторинга можете даже завести пищевой дневник или использовать специальные приложения для этого. В итоге вы будете знать, сколько белков, жиров, углеводов и натрия потребляет ваш организм в течение дня, и что вы можете съесть поздно вечером, чтобы не испортить свою фигуру.
Тренер по здоровому питанию Милхем Тара советует съедать обильный завтрак, большой обед и немного перекусить перед ужином. Дневник также поможет вам понять, что вы получили все питательные вещества, недостаток которых вполне может потянуть вас на кухню в 10 вечера или ночью.
Пейте больше воды
Убедитесь, что ваш организм получает достаточно воды в течение дня. Выпивайте 2 литра воды в день или больше, если на улице жарко или вы занимаетесь спортом. Обезвоживание может создавать иллюзию голода, которая исчезнет от пары стаканов воды.
Горячие успокаивающие напитки
Диетолог Люси Габель рекомендует во время ночного голода успокаивать себя чашкой горячего травяного чая. Также можно выпить на ночь горячую воду с лимоном, медом, кайенским перцем, корицей и имбирем (компоненты добавлять по вкусу).
«Теплая вода помогает расслабиться, почувствовать спокойствие и удовлетворение, а мед поможет справиться с чувством голода», — объясняет Люси.
Запереть кухню
Это последний способ для тех, кто не может съесть чуть-чуть, и если уж добрался до холодильника, сметает все подряд, буквально запивая шоколадки борщом.
Создайте нерушимое правило: вообще не заходить на кухню после десяти вечера, например, или после восьми.
Занимайтесь чем угодно - читайте, смотрите телевизор, сходите погулять или примите горячую ванну. Можно просто лечь спать, но, конечно, не сразу после ужина.
Если вы устали, сила воли может быть не в лучшем состоянии, так что можно немного отдохнуть, например, подремать.
Может быть, это болезнь?
Для некоторых людей, преимущественно, женщин, ночные набеги на кухню перерастают из дурной привычки в пищевое расстройство. Отсутствие аппетита утром, обильные трапезы после обеда и пробуждение в ночное время с диким, непреодолимым желанием что-нибудь съесть.
Если вы обнаружили в себе такого диетного ликантропа, скорее всего, причины кроются в психологических проблемах и расстройстве пищевого поведения. Можете проконсультироваться с врачом, или просто задуматься, что пошло не так в вашей жизни.
От диетологов часто слышишь, что для эффективного похудения на ночь лучше ничего не есть. Но не каждому по силам отказаться от перекуса вечером. Поэтому не стоит отказываться от перекусов, надо лишь выбирать такие продукты, которые полезно поесть перед сном. Так какие продукты можно есть на ночь, чтобы утолить голод, но при этом не переставать худеть?
Прежде всего, хорошо подумайте - действительно ли вы чувствуете голод? Можно выпить стакан воды - это ослабит чувство голода. Если вам это не помогло , то нужно подумать, что съесть, чтобы похудеть. Конечно, список разрешенных продуктов не такой уж и длинный, но все-таки от такого перекуса будет больше пользы, чем вреда.
К сожалению, многие работают допоздна, у них нет возможности перекусить за три часа до сна. Не отказываться же от ужина? Приходится есть ночью. Тут стоит сделать ужин главным приемом пищи, хоть он и должен быть легким. Можно приготовить себе небольшую порцию:
Таким образом, вы сможете избежать многих проблем с пищеварением, не отказываясь от питательного ужина. Ведь нельзя изнурять свой организм.
Творог - продукт полезный и безопасный. Усваивается он достаточно быстро. На его переваривание организм затрачивает в среднем полтора часа. Для ночных перекусов выбирайте продукт с пониженным показателем жирности
. Очень полезно употреблять творог спортсменам, ведь в нем содержится много белка. Белок, в свою очередь поддерживает мышцы в течение двух часов.
Бытует мнение, что орехи должны присутствовать в рационе всегда. Почему, какая от них польза? В небольшом количестве они наполнят организм энергией и витаминами. Но помните, что продукт высококалориен. Если вы решили съесть целый пакет глубокой ночью, то о похудении можно позабыть. Оптимальный перекус - это небольшая горсть арахиса, кешью или миндаля. А вот от грецких орехов лучше отказаться, их сложно переварить.
Капуста - это овощ с «отрицательной калорийностью». Организм на переваривание такого продукта затрачивает больше калорий, чем получит от продукта. Поэтому благодаря капусте можно повысить выносливость мышц, активизировать процесс похудения. Можно пить перед сном капустный сок - это вдобавок поможет наладить сок .
Утолить голод поможет и морковка, которая ведет борьбу с лишними килограммами. От нее вы точно не потолстеете! Но она должна быть свежей или в виде свежевыжатого сока. Можно запить морковку стаканом кефира. Такой тандем будет полезен для всего организма.
Если уж речь пошла о кефире, то его стоит включать в свой рацион как можно чаще. Он улучшает сон и работу кишечника. Он прекрасно перебивает аппетит. Если у вас предстоит поздний ужин, то на основе кефира приготовьте суп. Для этого потребуется литр кисломолочного продукта, два огурца, пучок укропа и свежий чеснок по вкусу. Достаточно измельчить все ингредиенты и смешать с кефиром - и пищеварение будет в норме, и достаточно сытное блюдо получается. Молоко, нежирный йогурт или простокваша
- альтернатива этому напитку. С одним из этих ингредиентов получится дзадзики - греческое блюдо.
Сыр перед сном употреблять можно, но нежирный. В этом продукте отсутствуют углеводы, поэтому для похудения он не опасен. Но выбирайте сорта с минимум жиров. Сочетайте сыр с овощами (огурцами, брокколи, сельдереем) - это понизит показатель его калорийности еще больше.
Какие фрукты можно есть на ночь
Многие полагают, что во фруктах содержится только клетчатка, а жиры полностью отсутствуют. И это на самом так, но только в большинстве случаях. Порой фрукты на ночь могут сильно сказаться на вашей фигуре. Не все плоды будут одинаково полезны.
Даже по ночам можно смело употреблять цитрусовые - грейпфруты, апельсины, мандарины. Не отказывайтесь от яблок, груш, киви, ананасов, манго. А вот от бананов и винограда надо отказаться - их нет в списке разрешенных продуктов.
Если из-за голода вам никак не удается уснуть, можно перекусить яблоком. Выберите для этого зеленый плод, в желтых и красных содержится больше сахара. Желательно очистить его от кожуры - так организм быстрее переварит это кушанье. Если у вас яблоки разжигают аппетит, то можно их запекать в духовке без добавления каких-либо других продуктов.
А почему же на ночь нельзя перекусить бананом? Они же такие сытные! Вот только калорийность у бананов очень высокая. Его химический состав способен снять усталость, вызвать бодрость - а это не тот эффект, которого надо достичь перед сном. Если у вас нет проблем с лишним весом, то можно скушать банан на ночь, но знайте меру. Из этого вкусного фрукта лучше делать коктейль. Для этого смешайте банан с морковным соком и молоком. Можно подсластить ложечкой меда. Но выпивать такой напиток можно только за два часа перед сном - не позже!
А вот у апельсинов калорийность невысокая, а клетчатки в составе очень много. Поэтому их можно отнести к категории лакомств перед сном. Только у некоторых они вызывают аппетит, если вы относитесь к числу таких людей, то лучше цитрусовые заменить чем-нибудь другим.
Что нельзя употреблять в пищу на ночь
К сожалению, список неразрешенных продуктов получается длиннее. Многие продукты при попадании в желудок остаются там до самого утра. Поэтому с утра вы чувствуете вялость, усталость. Иммунитет от этого слабеет, а появление лишних килограммов не заставляет себя долго ждать.
Нельзя употреблять перед сном следующие продукты:
Всех перечисленных продуктов лучше остерегаться, если вы не хотите набрать лишние килограммы, от которых избавиться потом не так уж и просто. Следите за своим питанием, выбирайте свежие и полезные продукты, чтобы ваша фигура не менялась, а организм оставался здоровым.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Наверняка каждый из нас неоднократно задавался вопросом: "Что можно съесть на ночь?" В народе существует масса поговорок о вреде приема пищи перед сном. Например: хочешь быть красивой и стройной - забудь о ужине. Или: завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, ужин отдай врагу. Пища, которая употребляется в вечернее время суток, очень плохо усваивается организмом человека, а желанная стройность тела после каждой трапезы становится все более недосягаемой мечтой. Существует такое простое правило: если перестать наедаться после шести и тщательно продумывать, что можно съесть на ночь, то процесс похудения не заставит себя долго ждать. Но с приближением ночи желание перекусить усиливается, причем несмотря на то, что уже ни один раз дано себе обещание не есть перед сном.
Что можно есть на ночь, чтобы не толстеть?
Если выпить чашку ароматного томатного сока или воды с кусочком лимона, то жидкость наполнит пустой желудок и снизит чувство голода.
Нестерпимый голод можно обмануть физическими упражнениями. Они сожгут несколько лишних калорий и отвлекут от о том, что можно есть на ночь без последствий для фигуры. Кроме того, сразу же после физических упражнений чувство голода уменьшается. Но не рекомендуется перенапрягать себя, так как после усердной тренировки будет сложно уснуть.
Можно пожевать жвачку. Она должна быть обязательно без сахара и желательно фруктовая. Жевательный рефлекс и сладкий вкус жвачки во рту обманут желание перекусить, поднимут ваше настроение и, конечно же, избавят от навязчивого вопроса: "Что можно есть на ночь, чтобы не поправиться?"
Можно почистить зубы. Здесь срабатывает условный рефлекс - после того как почистили зубы, никакой еды.
Продукты здоровья и долголетия
Ставим себе за правило: то едим на ночь, что можно назвать продуктами долголетия и здоровья. В каждом доме, в каждом холодильнике всегда должны присутствовать свежие фрукты, о пользе которых можно говорить и говорить. Или же содержащие большое количество белка, от которых вряд ли можно быстро поправиться. Поэтому едим на ночь, что можно есть, а именно - фасоль, творожную продукцию, и не переживаем о появлении лишних килограммов.
Фасоль
Ценится большим содержанием белка, которого даже больше чем в баранине, сырных продуктах и твороге. Известна фасоль и высоким содержанием клетчатки, поэтому является хорошим продуктом для нормализации работы ЖКТ. В ней также содержится калий, укрепляющий сердечную мышцу. Преимуществом фасоли является ее низкая калорийность, поэтому она так ценится всеми диетологами.
Творог
Для нормального развития костной ткани, крепких зубов, ногтей в рацион питания должен быть включен творог. В нем присутствует легкоусвояемый белок, поэтому продукт может использоваться как альтернатива рыбе и мясу. Особенно необходим творог для растущего организма.
Рыба
Содержит в себе все для здоровья организма: белки и полезные жиры. Рыба отличается и очень ценится тем, что все ее полезные вещества легко усваиваются. Наиболее полезен лосось. Эта рыба является рекордсменом по содержанию омега-3 жиров, способствующих предупреждению онкологических заболеваний и тромбоза сосудов, снижающих уровень холестерина. Рыба вообще должна как можно чаще появляться на ваших столах.
Можно ли кушать на ночь фрукты?
Фрукты особенно важны в питании. Они содержат витамины и минералы, столь необходимые для нашего здоровья. В них также много белка, который способствует пищеварению, есть витамины А и С, калий и другие в которых нуждается организм. Если мучает вопрос: "Что можно есть на ночь?", то ответ прост — фрукты.
Авокадо
Но знаете ли вы, что авокадо содержит около 150 калорий? Удивительно, да?! Однако не стоит недооценивать этот фрукт. Он содержит 25 основных таких как витамины А, В, С, Е и К, а также фосфор. В нем есть магний, калий, клетчатка, белок и фитохимические соединения, такие как бета-ситостерол, глутатион и лютеин, которые защитят вас от различных болезней и заболеваний. Поэтому авокадо считается самым полезным фруктом.
Свойства авокадо:
Нормализует уровень холестерина;
Нормализует давление;
Поддерживает здоровье сердца;
Уменьшает признаки старения;
Поддерживает здоровье глаз;
Обладает антиоксидантными свойствами;
Помогает коже выглядеть здоровой;
Помогает в усвоении питательных веществ.
Банан
Содержит много калия и всего 107 калорий, поэтому его необходимо употреблять, чтобы избежать проблем с сердцем, сосудами и заболеваниями печени. Природный сахар, содержащийся в бананах, повышает умственную деятельность мозга. Они полезны для ослабленного организма, так как быстро и легко усваиваются организмом, поддерживая физическое состояние, и надолго сохраняют чувство сытости. Бананы также помогаю при стрессовых ситуациях, снижают нервное напряжение и повышают настроение.
Грейпфрут
Этот содержит лимонную кислоту и все необходимые организму эфирные масла. Он также имеет много витаминов С, A, B, Е и К. Содержит, кроме того, фолиевую кислоту, фосфор, кальций и калий.
Грейпфруты также полезны для снижения веса. Так что если вы боретесь с ненавистными килограммами, то можете просто включить этот фрукт в свой рацион. Он также помогает пищеварению, увеличивая выделение желудочного сока. Кроме того, грейпфруты очень полезны в следующих случаях:
Усталость, лихорадка, бессонница и боль в горле;
Помогает в снижении отека ног во время беременности;
Защищает пищеварительную систему.
Апельсин
Этот цитрусовый плод богат витамином С, он содержит около 65 калорий. Это не так много по сравнению с другими фруктами, но это не имеет значения, потому что апельсин имеет ряд преимуществ. Апельсин и другие цитрусовые содержат антиоксиданты, которые могут помочь предотвратить рак. Преимущества апельсина:
Предотвращение заболеваний почек;
Уменьшает уровень холестерина в крови;
Уменьшает риск возникновения рака печени;
Помогает сердцу нормально работать;
Помогает в борьбе с вирусными инфекциями;
Помогает при запоре;
Помогает в нормализации зрения;
Нормализует кровяное давление.
Яблоко
Кладезь минералов и многих витаминов - наши родные яблоки. Можно есть яблоки на ночь, наслаждаясь прекрасным вкусом и думая о том, сколько пользы приносят они нашему организму. Они нормализуют работу ЖКТ, способствуют укреплению иммунитета человека, оказывают благотворное влияние на кровеносную систему.
Польза яблока:
Помогает отбелить зубы;
Помогает избежать болезни Альцгеймера;
Предотвращает развитие болезни Паркинсона;
Предотвращает образование рака;
Уменьшает риск диабета;
Повышает ваш иммунитет;
Очищает печень;
Помогает предотвратить диарею или запор;
Помогает в снижении веса;
Предотвращает геморрой;
Предотвращает образование камней в желчном пузыре;
Способствует здоровью сердца.
Поэтому теперь становится понятно, что можно есть яблоки на ночь, не боясь набрать лишние килограммы.
Это только некоторые из многих фруктов, что предлагает природа. Выбор за вами, так что делйте его мудро. Здоровье - это, в конце концов, богатство. Начните есть здоровую пищу сегодня - и мгновенно почувствуете результат!
И напоследок. Если задаете себе вопрос: "Можно ли тесто оставить на ночь?", то ответ будет категорически отрицательным. Запомните: употреблять мучные продукты во второй половине дня - значит сделать первый шаг к избыточному весу.
По Интернету гуляет демотиватор: «Не расстраивайтесь, если вас тянет к холодильнику после полуночи - может, вы просто жрица ночи!» Шутки шутками, а проблему ночных «поедалок» на кухне надо решать . Мы нашли продукты, которыми можно перекусить вечером без особого вреда для фигуры.
Спокойной ночи, метаболизм!
Для начала разберемся, почему же нельзя есть перед сном. Прежде всего ночью все физиологические процессы в организме (в том числе и пищеварение) замедляются. Поэтому еда, которая попала в желудок незадолго до сна, считайте, ляжет мертвым грузом. И дальнейшая судьба ее незавидная - непереваренная пища, простите за физиологические подробности, гниет, а ваш бедный желудок утром должен все это переработать, но ему очень сложно, он не справляется. В результате образуются токсины, которые всасываются в кровь. В общем, кошмар! И потом пусть «поздние пташки» не удивляются, откуда у них тусклые ломкие волосы, ослабленный иммунитет, плохой цвет кожи, вялость. И лишний вес в придачу - ведь вырабатываемые калории, вместо того чтобы сжигаться, откладываются про запас жирком на бедрах и животе.
Наедаться нельзя голодать
Однако и объявлять строгую вечернюю голодовку не стоит. Судите сами: с шести вечера до восьми утра ни маковой росинки - получается, ваш организм не получает пищи около 13 . Такие паузы для него - прямое руководство к действию: он начинает создавать запасы. А это не что иное, как жировые отложения (фермент липопротеинлипаза, активность которого повышается при продолжительных пищевых перерывах, направляет жировые кислоты в подкожную жировую клетчатку). Более того, голодовка на ночь чревата бессонницей - в два часа ночи организм может потребовать пополнения энергетического запаса.
Поэтому никаких крайностей: оптимальный вариант - легкий ужин за три часа до сна. с обезжиренным творогом, стакан молока или кусочек сыра с крекером. И всем будет хорошо.
Если совсем невтерпеж, и хочется что-нибудь забросить в желудок незадолго до сна - советуем выбирать из продуктов с отрицательной калорийностью, то есть тех, которые вызывают сжигание большего числа калорий, чем содержат сами. Вот самые популярные из них.
Яблоки
Скажем, Келли Осборн съедает на ночь по половинке яблока - считает, что это помогло ей (в комплексе с диетой , конечно) сбросить лишние килограммы. Долька правды в этом есть: в одном яблоке с кожурой содержится около 10% суточной нормы волокон, которые нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, снижают уровень холестерина в организме и играют не последнюю роль в похудении.
Стоит помнить: повремените с яблочными перекусами, если есть проблемы с желудком. Эти фрукты могут усилить газообразование.
Цитрусовые
В каждой апельсинке-мандаринке (и иже с ними) около 40 калорий. Но учитывая их небольшие размеры, можно заносить фрукты в списки низкокалорийных продуктов, разрешенных в вечернее время. Плюс ко всему в них много клетчатки и витамина С, которые отвечают за хорошее пищеварение. И от нескольких долек на ночь вреда точно не будет.
Стоит помнить: острые гастриты и другие заболевания желудка - в списке противопоказаний.
Около десятка калорий, которые содержатся в корешке сельдерея - это несерьезно, так что смело едим его, можно и после шести. Варианты - легкий (например, с морковью) либо фреш.
Стоит помнить: да, в сельдерее много полезной для желудка клетчатки. Но это еще и натуральный диуретик - выводит лишнюю жидкость и токсины (ночью это явно ни к чему). Также сок сельдерея нельзя пить при беременности и во время кормления грудью, варикозном расширении вен и при болезнях желудка.
Можно вечером позволить себе и немножко животной пищи. Например, рыбки. В камбале много белков с хорошо сбалансированным аминокислотным составом, благодаря чему она быстро и хорошо усваивается организмом. Жира в камбале мало - около 3%. Калорий тоже по минимуму (83 ккал на 100 г продукта - для морских рыб это мизер). Зато много витамина А, Е, тиамина, рибофлавина, никотиновой кислоты, калия, натрия, железа, фосфора и прочих полезностей.
Кефир
В кефире много кальция, а этот микроэлемент лучше всего усваивается в темноте, ночью, когда мы спим. И заснуть с ним легче - это очень мягкое и натуральное успокаивающее средство, которое можно пить в качестве легкой профилактики бессонницы (расслабляющий эффект - за счет маленького процента спирта, образованного в результате брожения). И, главное, кефир - легкоусвояемый продукт, который благотворно влияет на работу кишечника.
Стоит помнить: не злоупотребляйте кефиром, если у вас повышенная кислотность желудка.
Свекла
Сделайте салатик, заправьте его растительным маслом. Во-первых, это низкокалорийно. Во-вторых, свекла богата бетаином, отлично сжигающим жир. И куркумином, который не позволяет жировой клетке обрастать кровеносными сосудами - а значит, жить. Да, и пектин не забудьте. Именно он регулирует моторику кишечника, нормализует кишечную флору, чистит организм от шлаков и токсинов.
Стоит помнить: заболевания почек, острые воспалительные процессы в желудке - противопоказания к свекле.
