Как избежать воровства на предприятии.

"Отдел кадров", 2009, N 3

Воровство на работе: бороться или предотвращать?

Проблема воровства на предприятиях, а если немного расширить рамки - неблагонадежности сотрудников, стара как мир. Ни материальные, ни информационные ценности компании не застрахованы от хищения или как минимум от неправомерного использования. Работники любой национальности, любой возрастной категории в большей или меньшей степени подвержены этому пороку. Созданы и продолжают совершенствоваться противокражные системы контроля, учета. Практически каждая крупная компания включает в свой штат службу безопасности. Защита интересов собственников предприятий от их наемных работников - это целое направление бизнеса. Но может ли кто-нибудь дать стопроцентную гарантию благонадежности персонала? В лучшем случае специалисты обещают минимизацию потерь.

Неблагонадежность персонала и риски предприятия

Борьба с воровством на рабочем месте породила несколько систем классификаций этого явления. Перечислим возможные риски предприятия, связанные с деятельностью сотрудников:

Нецелевое использование своего рабочего времени и времени своих сослуживцев. Все мы помним начало "рабочего" дня в одном советском учреждении в фильме "Служебный роман". А традиция начинать работу с перекура? Современный офис к тому же предоставляет нерадивому работнику массу возможностей для имитации бурной деятельности. Не отводя взгляда от своего монитора, можно перекидываться сплетнями, просматривать не относящиеся к работе сайты, просто убивать время за компьютерной игрой.

Мелкое воровство канцтоваров, расходных материалов и ресурсов. Казалось бы, мелочь. Ну что такое несколько листков бумаги для предприятия с миллионными оборотами? Но именно в масштабах крупной компании эти потери могут вылиться в значительную сумму. К той же категории относится и использование оргтехники и интернет-трафика фирмы в личных целях, телефонные переговоры за счет работодателя.

Махинации с подотчетными средствами. Завышение сумм в оправдательных документах, использование денег компании в качестве "беспроцентного кредита" на личные нужды с помощью затягивания сдачи отчета и неизрасходованных сумм.

"Левак". Выполнение заказов частным образом с использованием материалов, машины и оборудования работодателя, причем, как правило, в рабочее время.

Неправомерное использование скидок, дисконтов, бонусов. Кража подарков для покупателей и клиентов встречается очень часто. Причина в том, что очень часто учет этих материальных ценностей организован плохо и сложно проконтролировать, был передан подарок по назначению или нет.

Воровство в обычном понимании. Средства, методы, уловки и схемы, применяемые изобретательными "работниками", крайне многообразны. Украсть могут сырье, детали, готовую продукцию на заводах и фабриках; товар на складах и в магазинах; продукты в кафе, ресторанах и столовых.

Воровство денег кассирами и бухгалтерами. В презентационном материале одного из отечественных агентств, специализирующихся на обеспечении безопасности супермаркетов (далеко не претендующем на полноту), описано более двадцати методов махинаций кассиров с современным кассовым аппаратом. Возможных путей для махинаций бухгалтеров гораздо больше. К известным отнесем двойные платежки, прокрутку денег, взятых под отчет, присвоение неучтенных средств.

Злоупотребление менеджерами служебным положением. В его рамках возможна кража базы клиентов; отгрузка товара "своему" клиенту, который никогда не оплатит его; предоставление необоснованных скидок; закупка товаров по завышенным ценам за взятку или "откат".

Промышленный шпионаж. Это продажа конкурентам информации, относящейся к коммерческой тайне предприятия. Целью промышленного шпионажа является, как правило, клиентская база, технологии и рецептуры, ноу-хау, цены и маркетинговые стратегии, информация о ценных специалистах и ключевых сотрудниках, финансовое состояние конкурента, его планы на будущее. Утечка информации подобного рода не только снижает прибыли компании или ее конкурентоспособность - она способна привести к краху всего бизнеса.

Методы борьбы с воровством на рабочем месте также разнообразны и могут включать в себя как работу по анализу документов (финансовых, например), так и различные виды контроля с использованием автоматических систем или с помощью сотрудников охранных предприятий. Для обеспечения безопасности необходимо учитывать специфику предприятия, особенности производственного процесса, квалификацию персонала, историю формирования взаимоотношений в коллективе и многие другие факторы. Борьба с хищениями - дело само по себе достаточно затратное, требующее развернутого экономического обоснования. Рекомендации специалиста по безопасности индивидуальны для каждой компании.

Для начала попытаемся ответить на вопрос, каковы причины воровства со стороны работников.

Причины хищений на рабочем месте

По мнению психологов, воровство, как и другие виды деятельности, направлено на удовлетворение человеческих потребностей. Но оно, в отличие от социально приветствуемой активности, является реликтом первобытного образа жизни, когда понятия собственности не существовало. Оно естественно для животного, для ребенка, иногда оправдывается социумом в случае каких-то экстремальных обстоятельств (война, угроза для жизни), но современное общество расценивает воровство как поведение аморальное и противоправное. В ряде случаев воровство как привычное поведение человека может являться признаком асоциальности либо психического заболевания.

Казалось бы, предупредить хищения на рабочем месте просто - больных и преступников на работу не принимать, потребности остальных удовлетворять с помощью соответствующей зарплаты. Но, к сожалению, как все универсальные рецепты, этот вряд ли будет работать на все сто. Потребности растут, социальные и психологические установки очень различаются от одной социальной группы к другой и от человека к человеку. Поэтому стоит углубиться в рассмотрение других актуальных причин воровства.

С помощью хищений человек удовлетворяет не только свои материальные потребности. Например, ваш работник может таким образом удовлетворять свои амбиции, самоутверждаться, компенсируя неудовлетворенность своим социальным или карьерным положением, недостаток признания его заслуг со стороны окружающих или руководства. В этом случае вор оценивает результат своей деятельности не с точки зрения получения материальных благ, а как вид успешной операции, рискованного, но удачного предприятия, ставящего его на одну доску с успешными и признаваемыми в обществе людьми.

Мощным стимулом воровства может стать скрытая агрессивность, стремление отомстить, нанести вред обидчику, действительному или мнимому. Существующие в коллективе неформальные традиции могут не только позволить проявиться скрытой склонности к воровству, но и привить ее новичку. Если в коллективе принято потихоньку подворовывать, то новый сотрудник будет поставлен перед выбором: либо делать как все, либо бороться с установками коллектива, либо искать новое место работы.

Психологические факторы, способствующие хищениям на работе

Пример руководителя или неформального лидера. Правила игры задает лидер. Оценивая его поступки, порядочность, обязательность, персонал выстраивает свою линию поведения, определяет рамки допустимого. Понятно, что вороватый начальник вряд ли может рассчитывать на честное поведение своих подчиненных. Кроме этого, важно, насколько работодатель выполняет свои обязательства перед персоналом. Задержка заработной платы или немотивированное ее сокращение - это провокация воровства со стороны сотрудников.

Влияние группы. Уже сложившееся в коллективе отношение к мелкому воровству как к чему-то допустимому. Как крайний случай - группа сотрудников, связанных круговой порукой, преступное сообщество.

Отсутствие корпоративной культуры. Группа людей, которые связаны только совместным пребыванием на работе, где каждый "сам за себя", не может воспрепятствовать действиям вора. Сильная культура подразумевает сильного лидера, высокую степень признания основных ценностей компании и, как следствие, нетерпимость ко всем противоправным действиям.

Негативный психологический климат. Коллектив, который занят склоками, сплетнями и интригами, - благоприятная среда для потенциального расхитителя. С одной стороны, в этом случае меньше уделяется внимания самой работе - все силы уходят на борьбу с "противниками", с другой - у многих появляется желание компенсировать свои психологические проблемы материальными приобретениями.

Отсутствие у сотрудников лояльности к организации. Если сотрудники не ценят свою принадлежность к этому коллективу, работу в этой компании, у них нет особого стремления беречь "казенную" собственность.

Слабая мотивация. Заработная плата ниже рыночной? Значит, будут воровать, чтобы поднять свой доход до необходимого уровня. Нет поощрительных бонусов - либо не будет достижений, либо сотрудник сам себя поощрит.

Слабый учет и контроль за хранением и использованием материальных ценностей и денежных средств. Бесконтрольность порождает безнаказанность. Преступления как бы и нет, ведь нет даже сведений о том, что и сколько пропало.

Как правило, эти факторы действуют одновременно, "подпитывая" друг друга. В итоге собственнику приходится идти на крайне тяжелую меру - полную смену коллектива в течение короткого времени. Известны случаи, когда подобная "ротация" входит в систему и повторяется периодически. В таком случае нужно искать причину проблем в слабом менеджменте, неспособности организовать систему предупреждения воровства, сформировать корпоративную культуру, грамотно выстроить полноценные рабочие взаимоотношения внутри коллектива.

Как уже говорилось выше, разработка конкретного плана по предупреждению хищений на рабочем месте должна проводиться с учетом всех особенностей данной организации и ее коллектива. Система учета в торговом зале супермаркета и на фабрике имеет большие отличия. Попробуем все же дать основные рекомендации.

Разработка локальной нормативной базы. Любые "правила игры" должны быть прописаны и доведены до сведения каждого работника. Необходимо проработать должностные инструкции, регламенты работы, систему индивидуальной и материальной ответственности с тем, чтобы исключить возможные махинации. Должно быть разработано Положение о коммерческой тайне предприятия и введена система мер по ее сохранению.

Создание системы учета и контроля. Ничто так не противодействует воровству, как осознание неизбежности его раскрытия и последующего наказания. Например, руководитель должен иметь возможность в любое время получить информацию о количестве товара на всех этапах его движения, чтобы иметь возможность организовать внеплановую внезапную проверку.

Проверка данных вновь принимаемых сотрудников. Нуждаются в проверке документы, предъявляемые при трудоустройстве, рекомендации с предыдущих мест работы. Обязательно учитываются вредные привычки человека, склонность к азартным играм и т.д.

Оптимизация технологического процесса и внутренних коммуникаций. Необходимо отработать схему движения материальных ценностей с учетом ее устойчивости к действиям "несунов". Необходимо разграничить функции учета и контроля между разными службами.

Тщательный подбор управленческого персонала. Формирование имиджа руководителя. Именно управленцы задают тон в работе организации, они являются образцом для подчиненных, формируют отношение персонала к организации в целом и ее руководству.

Формирование корпоративной культуры. Обратите внимание на формирование у сотрудников чувства причастности к делу компании, коллектива - ведь у своих не воруют. Понимание работником того, что руководство и коллектив поддержат его в деле выявления случаев воровства, станет мощным стимулом в наведении порядка в организации.

Мотивация ответственности персонала. Естественно, материальная компенсация труда должна быть достаточной и конкурентоспособной. Кроме этого, работник должен быть уверен, что его достижения будут приветствоваться и соответствующим образом оцениваться. На особо рискованных участках можно порекомендовать поощрять персонал после каждой успешно пройденной проверки.

Выявление и жесткое пресечение случаев воровства. Информацию о выявленных случаях воровства необходимо предавать гласности в рамках коллектива. От пойманных за руку сотрудников необходимо избавляться по возможности быстро. Нельзя делать исключений и скидок. Если можно одному - можно всем (при соблюдении определенных условий). Если в вашей организации установлено правило по борьбе с хищениями, оно должно соблюдаться неукоснительно.

В завершение статьи хотелось бы подчеркнуть необходимость соблюдения требований этики в работе с персоналом. Противодействуя ворам, ни в коем случае нельзя позволить себе обидеть честного человека, ущемить его права на сохранность личной информации. Благонадежный сотрудник - ваша опора, цените его отношение к общему делу и коллективу.

А.А.Шахбазов

Существует несколько причин, по которым подросток может начать воровать, начав с денег из сумок родителей, школьных запасов и даже кражи товаров из универмага. В зависимости от ценности украденного, существуют правовые санкции, которые могут применяться в связи с фактом воровства. Тем не менее, независимо от стоимости украденного, возникает чувство стыда, смущения и вины, причем как у самих подростков, так и у их родителей, когда эта информация всплывает на поверхность. Существуют шаги, которые вы можете предпринять для сдерживания подростка от повторной кражи и серьезных неприятностей.

Шаги

Часть 1

Наказание подростка за воровство

    Объясните последствия кражи. Возможно, вы обнаружили, что ребенок украл деньги из вашего кошелька, может, вы нашли украденные вещи в его рюкзаке. Если подросток оказался правонарушителем впервые и не был после этого осужден, очень важно усадить его рядом с собой и объяснить, что воровство чужого имущества незаконно и может привести к тюремному заключению. Не преуменьшайте серьезность ситуации и не жалейте вашего ребенка, полагающего, что «воровство - это нормально, если не поймают». Будьте убедительны и кратки в своих словах, объясняя всю серьезность и потенциальную опасность воровства для жизни вашего ребенка.

    Продемонстрируйте подростку последствия кражи. Следующий метод состоит в том, что лучше показать наглядно, чем рассказывать о том, что произойдет, если его поймают на краже. Если ваш ребенок украл ваши деньги или вещи, рекомендуем обратиться в полицию и вместе с офицером разыграть арест подростка. Офицер может надеть на него наручники и посадить на заднее сиденье полицейского автомобиля, так вы покажете ребенку, что такое обвинение в уголовном преступлении и как это может повлиять на его будущее.

    • Эта тактика может показаться экстремальной и подходит только в тех случаях, когда подросток украл непосредственно у вас, так как именно вы будете решать, выдвигать против него обвинения или нет. Тем не менее, этот способ может напугать ребенка настолько, чтобы он больше никогда не задумывался о краже снова.
  1. Назначьте наказание, требующее позитивных действий от вашего ребенка. Вместо физического наказания или посрамления, что вызывает у подростков злость и обиду, сосредоточьтесь на создании наказания, которое требует позитивной реакции от вашего ребенка. Это предотвратит ущерб, нанесенный вашим отношениям воровством, и позволит вашему ребенку лучше понять значение честности.

    • Например, вы поймали подростка на воровстве денег из вашего кошелька. Вы можете наказать его, обязав выплатить все деньги, которые он у вас взял. Это займет некоторое время, потому что ему понадобится подработка или работа для того, чтобы вернуть деньги. Но так он будет учиться справляться с последствиями своих действий, станет более ответственным, найдет работу и поймет, почему воровать плохо.
    • Другой вариант состоит в том, чтобы ваш ребенок выплатил деньги, занимаясь выполнением дополнительных обязательств по дому, готовя ужин для семьи в течение месяца. Так он будет совершать позитивные действия для окружающих, чтобы исправить свои ошибки.

    Часть 2

    Предотвращение повторной кражи
    1. Узнайте у подростка, почему он испытывает потребность в воровстве. Он может быть мотивирован другими проблемами или обстоятельствами. Определение причины первой кражи поможет вам предотвратить их появление в будущем. Подростки воруют, как правило, по нескольким причинам:

      • Давление со стороны может быть огромной мотивацией для вашего ребенка. Он может хотеть последнюю модель смартфона или новые, крутые кроссовки. Из-за этого ребенок может начать полагать, что единственный способ их получить - это украсть у других людей, или у вас. Он может чувствовать необходимость в приобретении таких вещей, чтобы не отличаться от других подростков в школе.
      • Недостаток внимания также может стать одной из причин, по которой ваш ребенок начал воровать. Любое внимание от других, в особенности от авторитетных для него людей, может показаться ребенку лучшим, чем его отсутствие. Подросток может украсть, потому что знает, что это привлечет ваше внимание и заставит вас заметить его.
      • Смущение и нерешительность касаемо отдельных вещей, таких как презервативы, тампоны, средства экстренной контрацепции или теста на беременность, может спровоцировать у подростка необходимость в краже. Он может слишком смущаться, чтобы обратиться в клинику за этими средствами или попросить деньги у вас. Ему кажется, что единственный способ их получить - это украсть деньги.
      • Ощущение риска может быть дополнительным стимулом. Часто подростки наслаждаются ощущением того, что делают что-то запрещенное или участвуют в рискованном предприятии. Большинство интересуются именно запрещенными или незаконными вещами. Кража может быть одним из способов раздвинуть границы и понять, насколько далеко они могут зайти.
    2. Обеспечьте источники дохода для подростка. Если ваш ребенок ворует для того, чтобы купить себе вещи, которые есть у сверстников, помогите ему найти подработку после школы или случайный заработок, чтобы получить немного денег. Это поможет ребенку учиться быть ответственным и распределять свой бюджет, давая ему свободу для покупки желаемых вещей, а не для их кражи.

      • Вам нужно предложить подростку составить бюджет и научиться его распределять; так он приобретет полезные организационные привычки.
    3. Пусть ваш ребенок участвует во внеклассных мероприятиях, полезных для здоровья. Поощряйте подростка сосредотачиваться на улучшении своих навыков и способностей, записав его в спортивную команду и клуб школы. Это поможет ему общаться со сверстниками, которые заинтересованы в чем-то еще, помимо материальных ценностей или последних новинок.

    4. Проводите время со своим ребенком. Воровство может быть криком о помощи от вашего чада. Не игнорируйте это. Вместо этого попробуйте регулярно проводить с ним время. Покажите ему свою заботу и заинтересованность, предлагая заняться вашим любимым делом или сходить вместе посмотреть на вашу любимую группу.

      • Во время этого вы можете обсудить вопросы контрацепции и предохранения с подростком, если именно смущение и стыд были причиной кражи. Позвольте ребенку задавать конкретные вопросы и дайте ему необходимые предметы, чтобы подросток не ощущал себя неловко. Поговорит с ним о сексе, если это стало частью его мотивации к краже.
    5. Поговорите с семейным консультантом или терапевтом, если ваш ребенок продолжает воровать. Если вы поймаете его на этом опять, это может стать поводом для обращения к семейному психологу. Некоторые подростки воруют по причинам, выяснение которых потребует семейных или индивидуальных сеансов психотерапии. Не позволяйте воровству войти в привычку у подростка, так как это может привести к более серьезным последствиям и искажению моральных ценностей вашего чада.

      • У некоторых подростков может развиться клептомания, редкое компульсивное расстройство, во время которого человек испытывает тревогу или напряжение перед кражей, а затем чувствует облегчение или удовлетворение. Поговорите с вашим врачом или терапевтом, если вы подозреваете, что подобное расстройство могло развиться у вашего ребенка.

В данной статье давайте поговорим о безопасности вашего бизнеса и, как одним из способов достижения этой безопасности, – борьбе с воровством в магазине на примере продуктовой розницы.

Рассмотрим следующие "уязвимые" места магазина продуктов:

  • торговый зал;
  • отдел закупок;
  • махинации при создании документов пересортицы;
  • обман поставщиков;
  • безопасная торговля мясом;
  • как вычислить недобросовестного кассира?

Воровство в торговом зале: как воруют сотрудники?

В первую очередь напрашиваются два тезиса, достаточно простые, причем одно из них является следствием другого.

Если магазин достаточно большой или в нем разделены пространства торгового зала и склада (подсобки), то сотрудники при создании некоего перемещения не доносят товар со склада в торговый зал и выносят его из магазина в карманах или под одеждой. Тут все достаточно просто.

Следует отметить, что в продуктовой рознице очень распространено «натуральное» воровство, когда то, что украли, могут тут же и съесть.

Если на предприятии существует схема, по которой товар в испорченных упаковках отдают сотрудникам по себестоимости, чтобы он не пропадал, то сотрудники могут намеренно портить упаковку товара (рвут пачки, бьют яйца), чтобы списать товар как бракованный и забрать его по низкой цене.

Сотрудники могут разбавлять продукцию более дешевой, отсыпая или отливая ее в случае незапечатанной тары. Кроме того, они могут закупать на оптовом рынке продукцию более низкого качества и реализовывать ее по высокой цене.

Воровство в торговом зале: как воруют покупатели?

Поговорим сразу и о том, как в торговом зале могут воровать покупатели. К каким уловкам прибегают ваши клиенты?

Покупатели прячут мелкие товары в упаковку из-под крупного товара. Так можно вынести два продукта или более дорогой по цене дешевого. Основная задача в данном случае ложится на кассира, который должен открывать каждую коробку (не важно, запакованная она или нет), проверять в ней наличие посторонних предметов и соответствие модели товара его коробке. Чтобы контролировать кассиров, можно использовать метод «тайного покупателя».

Все покупатели пользуются интернетом и, конечно, они в курсе того, как "обезвредить" электромагнитные датчики. Стоит их обмотать фольгой, и с большой долей вероятности они будут нейтрализованы, а противокражные ворота не отреагируют на пронос украденного товара.

Покупатели, взвешивая товар на весах самообслуживания, придерживают товар. Конечно, для того, чтобы реализовать такой способ, требуется определенный навык, но получить его несложно. Кроме того, часто покупатели взвешивают дорогой товар, а этикетку печатают на дешевый – вряд ли на кассе кто-то будет разбираться, какой сорт яблок лежит в пакете. Для борьбы с этими нарушениями можно либо нанять сотрудника, который будет взвешивать товары покупателям, либо все взвешивания проводить исключительно на кассовом узле.

И еще один способ. Покупатель может оплатить дорогую бутылку вина в другом магазине и оставить ее дома, взяв с собой только чек. В вашем супермаркете он спрячет такую же бутылку вина, а при поимке с поличным, возмущенно достанет этот чек, чудом сохранившийся после покупки в другом магазине. В данной ситуации может помочь только система видеонаблюдения.

Подводя итог, хочется свести воедино способы борьбы с воровством в торговом зале:

  • тайный покупатель;
  • установка системы видеонаблюдения;
  • досмотр сотрудников на входе/выходе;
  • сторонняя служба безопасности;
  • премирование за выявление воровства.

Воровство в торговом зале – это лишь вершина айсберга, рассмотрим теперь другие «уязвимые» места продуктовой розницы.

Махинации при закупках

Откат – порочная практика или традиция? Сразу скажем, что откаты бывают разные и все их можно разделить на три вида:

  • скидка (закупщик, договариваясь с поставщиком о поставке товара, какими-то способами «выжимает» из него скидку, которую при этом получает «в конверте»);
  • надбавка сверх цены в прайсе (закупщик заставляет поставщика увеличить цену в прайсе, забирая разницу в собственный карман);
  • скидка и надбавка (комплексный вариант для самых прожженных закупщиков, которые сначала выбили себе скидку, а потом договорились еще и о надбавке).

Единственным способом в борьбе с откатами является личное участие руководителя при заключении договоров на поставку товаров.

Чтобы выявить наличие откатов в закупке товаров стоит установить товароучетное программное обеспечение, позволяющее вести историю закупочных цен или проводить анализ цен поставщиков. Примером такого программного продукта является "ДАЛИОН: Управление магазином. ПРО", разработанный специалистами Группы компаний "СофтБаланс".

Конечно, любые выявленные несоответствия еще не являются прямым доказательством отката, а в некоторых случаях могут свидетельствовать о махинациях на приемке товара или при пересортице.

Как обмануть бухгалтерию при приемке товара? Большая ответственность при проведении документов лежит на бухгалтерии, которая должна внимательно проверять все документы (акты, накладные) проверять внимательно и тщательно. Если этого не происходит, махинация может заключаться, например, в следующем: сумма накладной и документа в программе совпадут, однако количество товарных позиций будет различаться. Соответственно, позиции, которые не были учтены, сотрудники унесут домой, а их сумма будет причислена к одному из внесенных в базу товаров.

В случае, если наценка оказалась отрицательной, ситуация свидетельствует о пересортице. Поговорим о том, что в пересортице может быть опасного? Несмотря на то, что подобные документы имеют место быть, внимание к ним, определенно, должно быть повышенное, поскольку сотрудники могут этим злоупотреблять. Если вы являетесь представителем целой сети розничных магазинов, то представьте, какие потери вы уже понесли… Лучше, если ввод документов пересортицы будет доверен одному лишь сотруднику, который будет за это отвечать.

Как поставщики воруют у заказчиков?

Например, поставщики привозят товар, который заказчик не заказывал, или привозят товара больше, чем было указано в заказе. На первый взгляд все чисто, но подвох есть. Где он?

Часто поставщики привозят товар с подходящим к концу сроку реализации либо залежавшийся на складе, никому не нужный товар. Следствием является падение имиджа магазина и количества покупателей, которым не интересно покупать некачественные продукты.

Для борьбы с подобными проблемами отлично подойдет программный продукт, о котором было сказано выше – "ДАЛИОН: Управление магазином. ПРО". Данный продукт позволяет:

  • формировать заказ поставщику из программы и на основании данных системы, а не по телефону;
  • запретить приемщику принимать товар, отсутствующий в заказе;
  • запретить приемщику принимать товара больше, чем указано в заказе (за исключением весовых товаров).

Махинации при продаже мяса

Мясо – одна из основных, самых прибыльных групп товара, формирующих прибыль.

При покупке у поставщика уже разделанных и упакованных кусков мяса, вы экономите на издержках, которые сам поставщик и понес при разделке туши. Однако данный вариант поставки обладает высокой себестоимостью, которую, конечно, хочется снизить. Для реализации поставленной цели необходимо завести собственный разделочный цех, где можно разделать тушу на полуфабрикаты непосредственно в своем магазине. Таким образом, себестоимость мяса снижается на 30-50%.

Для того, чтобы открыть собственный разделочный цех необходимо соблюдение следующих условий:

  • отдельное помещение для хранения и разделки полутуш;
  • материально ответственное лицо (в первую очередь мясник);
  • контроль за отклонениями от норм разделки.

Контролировать нормы разделки можно с помощью программного продукта, в котором можно и выработать нормы разделки полутуши, и контролировать отклонения от норм разделки, и корректно распределять себестоимость.

Воровство кассиров: как обнаружить и как с ним бороться?

В первую очередь, для выявления нечестных кассиров, необходимо проанализировать систему учета. Обратить внимание стоит на:

  • отмены чеков;
  • сторно;
  • возвраты;
  • количество скидок.

В программном продукте "ДАЛИОН: Управление магазином. ПРО" есть возможность составить отчет по чекам в разрезе кассиров и выбрать только, например, отмененные чеки. Достаточно, даже просто сравнить количество таких чеков по разным кассирам, чтобы выявить проблему. Подобный отчет можно построить и по сторно, и по возвратам.

Кроме того, в этом программном продукте есть возможность построить сводный отчет "Статистика по кассирам", позволяющий посмотреть статистику работающих кассиров за текущую смену. При возникновении вопросов и непонятных ситуаций стоит обращаться к камерам видеонаблюдения.

Профессия вора-карманника имеет многовековую историю. Со времен зарождения общества «карманники» оттачивали свои навыки. Можно смело утверждать, что карманники появились тогда же, когда и сами карманы.

Раньше в преступном мире профессия вора-карманника пользовалась особым уважением. Не нужно много ума, чтобы запугать жертву в подворотне или вырвать сумку из рук прохожего. Поэтому к грабителю и отношение соответствующее, и прозвание презрительное - «гопник». Чтобы совершить кражу из кармана или ручной клади на глазах у посторонних, но остаться при этом незамеченным, требуется большое мастерство, сравнимое с талантом. Задержание такого преступника и доказывание его вины требует таланта не меньшего.

Местом совершения карманных краж, как правило, выступают территории, где имеется большое скопление людей. В первую очередь это рынки, магазины, парки, увеселительные заведения. Еще несколько лет назад одной из «горячих точек» можно было назвать общественный транспорт: там совершалась едва ли не половина всех карманных краж. Сейчас ситуация чуть изменилась, зоной повышенного риска чаще является остановка общественного транспорта, особенно в час пик.

Объектом преступных посягательств обычно становятся деньги и документы. Поэтому портмоне, кошелек, просто наличные должны быть спрятаны как можно надежнее. Их лучше всего класть во внутренний карман пиджака или пальто. И ни в коем случае - в задний карман брюк. Даже в тугих джинсах, где вы свои деньги в буквальном смысле «задним местом чувствуете», можно не заметить момента кражи. Во-первых, чувствительность кожи, благодаря которой вы поначалу ощущаете давление кошелька, быстро притупляется. Во-вторых, при ходьбе кошелек выдавливается из тугого кармана, и ухватить его за край карманнику легче легкого.

В любом случае, лучше всего использовать для хранения денег тот карман, который застегивается.

В последнее время, в связи с техническим прогрессом, предметом преступного посягательства все чаще выступают мобильные телефоны. Поэтому и с этим прибором нельзя обращаться как с модным аксессуаром. Опасно вешать его на шею, класть в карман рубашки. Чехол на брючном ремне - также под угрозой.

Иногда в краже участвуют несколько преступников, между которыми строго распределены обязанности. Один отвлекает внимание жертвы, второй наблюдает за обстановкой, а третий, исполнитель, совершает кражу. Но гораздо чаще воры работают поодиночке.

Главная задача - отвлечь внимание жертвы, прежде чем залезть в карман, расстегнуть замок или сделать надрез на сумке. Если жертва ничем не заинтересована, преступник часто устраивает провокацию.

Например, если человек находится в движении, то вор «неосторожно» сталкивается с ним. После толчка жертва может быть возмущена, или наоборот, смутится и начнет извиняться, но цель уже достигнута: за всплеском эмоций человек вряд ли почувствует чужую руку в своем кармане.

Поэтому необходимо использовать самое первое правило, позволяющее избежать кражи: часто отвлекаешься - обзаведись свидетелями. Если вы отправляетесь на рынок за покупками или в другое общественное место, лучше всего идти с кем-либо из родственников или знакомых, чтобы в момент выбора товара ваш спутник держал вас в поле зрения.

Если человек стоит (например - в очереди), то вор пользуется несколько иной тактикой. В большом скоплением людей он наваливается на жертву. В случае чего, можно извиниться и свалить все на толчею.

Особенно часто в последнее время практикуются карманные кражи при посадке в транспорт. Преступник первым «стартует» с остановки, затем останавливается на пути у выходящих пассажиров, начинает пропускать кого-нибудь вперед, в общем - создает толпу. Дождавшись, когда подходящая жертва будет протискиваться в двери, вор вытаскивает из кармана кошелек, а то и выхватывает его прямо из рук, после чего исчезает, не дожидаясь, пока пассажиры придут в себя и поднимут крик.

Так что суетиться и «ломиться» в автобус - бывает опасно для бюджета. А ручная кладь, помимо того, что должна хорошо застегиваться, должна еще находиться в таком положении, чтобы рука ее чувствовала и крепко держала.

Есть одна немаловажная деталь, которой большинство опрометчиво пренебрегает. Не привлекайте внимание преступника, без необходимости не доставайте ценности. Не «понтуйтесь» деньгами, не хвалитесь дорогим сотовым телефоном. Если понадобилось достать деньги или телефон - убирайте их затем снова во внутренний карман и убедитесь, что за вами при этом никто не наблюдает.

Иногда, подчас даже совершенно случайно, удается «зацепиться взглядом» за подозрительных типов, которые за вами следят. Проверить догадку несложно. Не давая понять, что заподозрили неладное, попытайтесь перейти в другое место. Если вас продолжают преследовать, необходимо отбросить все дела, преодолеть свойственную некоторым излишнюю стеснительность и отправляться прямиком к ближайшему посту охраны или патрулю милиции. Сообщите о своих подозрениях. Даже если предположить, что вас не воспримут всерьез, вы привлечете внимание к вероятным преступникам, волей-неволей заставите запомнить их внешность. Если опасения были верны, подозреваемые тут же ретируются.

Но допустим, что избежать кражи не удалось. Первый вопрос: что делать?

Во-первых, постараться успокоиться.

Во-вторых, сразу же сообщить о случившемся дежурному наряду милиции или по телефону 02.

Нужно вспомнить, где могла произойти кража и определить примерное время ее совершения. Важны будут сведения о подозрительных лицах, которые находились в тот момент поблизости, их описание. Если вещи пропали из сумки, нужно как можно меньше ее трогать: воры почти никогда не работают в перчатках, и порой с сумки можно снять отпечатки пальцев.

Если в краже вы подозреваете конкретное лицо, которое находится в поле зрения, его необходимо остановить. Ни в коем случае - не с применением рукоприкладства, хотя при попытке скрыться можно и применить силу.

Если самостоятельно с подозреваемым не справитесь - необходимо привлечь внимание окружающих. Например, громко крикнуть, чтобы он вернул похищенное и попросить рядом находящихся людей задержать его. Как правило, когда вора обнаружили на месте преступления, он бросает похищенное и пытается убежать.

Но, опять же, не производите самостоятельно никаких «обысков» у прохожих, и уж тем более не допускайте самосуда. Дождитесь милицию, предоставьте решать вопросы о виновности специалистам.

Пока ждете, выявите очевидцев преступления, предложите и им дождаться милицию, а если они спешат - запишите их адреса и номера телефонов.

Главное, запомните: ваша активность может оказать неоценимую помощь в поимке преступников.

"Кадровая служба и управление персоналом предприятия", 2012, N 8

КАК ОБНАРУЖИТЬ И ЛИКВИДИРОВАТЬ ВОРОВСТВО СРЕДИ СОТРУДНИКОВ

Воровство среди сотрудников - бич организации, ведь помимо прямых убытков оно негативно влияет на психологический климат в коллективе. Почему начинают воровать? Каковы факторы риска? И что можно противопоставить старому как мир соблазну обокрасть ближнего своего? Обо всем этом читайте в статье.

Как известно, чтобы организация процветала, нужно увеличивать доходы и уменьшать расходы. Это основной принцип жизни компаний. Все подразделения можно разделить на две группы по своим функциям - одни увеличивают количество денег в компании, другие уменьшают затраты (либо оптимизируют затраты, как, например, отделы снабжения, главная функция которых, по сути, - эффективно тратить). К первым относятся отделы продаж, сбыта, а ко вторым - финансовая служба, отделы персонала и снабжения.

Значительный "вклад" в увеличение расходной части вносят недобросовестные сотрудники, имеющие доступ к материальным активам компании, оборудованию или информации. Воровство опасно не только тем, что оно уменьшает благосостояние организации, а значит, косвенно влияет на зарплаты честных сотрудников и размер дивидендов акционеров. Главный риск заключается в том, что работник, научившийся воровать, будет использовать свои "навыки", пока его не поймают за руку, обучать коллег своему маленькому "бизнесу" и думать, что он может бесконечно долго разлагать коллектив, сохраняя маску преданности своей компании. Многие нечистоплотные работники даже считают, что берут заслуженно то, что им принадлежит по праву, компенсируя маленькую зарплату.

Какова доля сотрудников, способных взять на себя грех воровства? По всей видимости, довольно велика, поскольку торговые сети закладывают определенный процент потерь в результате хищений персоналом.

Пример 1. Всемирно известная сеть закусочных завозит в свои точки быстрого питания продукты с избытком, учитывая риск, чтобы хватило для производства блюд, даже если сотрудники будут воровать.

Пример 2. В крупной сети гипермаркетов существует определенный допустимый процент потерь товаров при проведении инвентаризации.

По мнению Кейта О"Брайена, автора книги "В вашем магазине мошенники", "от 10 до 20% работников - люди абсолютно честные, которые не пойдут на воровство ни при каких обстоятельствах. Еще 10 - 20% будут пользоваться малейшей возможностью, чтобы украсть, - от совершения кражи их не удержит никакой контроль, каким бы суровым он ни был. Оставшиеся работники составляют 60 - 80% коллектива. Эта группа является довольно чувствительной к наличию возможности для хищений. По своей природе это люди честные, однако при наличии подходящей возможности они могут решиться на кражу".

Таким образом, наибольший риск воровства возникает тогда, когда для этого есть возможности - доступ к потокам сырья, товаров или денег. При этих условиях те самые 60 - 80% коллектива, поведение которых определяется ситуацией, становятся похитителями.

Какими бывают мошенники в организации?

Нечистых на руку сотрудников можно разделить на три категории.

"Мелкие несуны"

Есть люди, живущие по принципу, известному еще с советских времен: "На работе ты не гость, унеси хотя бы гвоздь". Такие сотрудники стараются унести домой хоть что-нибудь - запчасти, старый принтер, канцтовары, флэшки, оборудование. Другими словами, это не особенно дорогая собственность компании. Во многих организациях даже не учитывают такие потери.

Пример 3. Екатерина К., сотрудница планово-экономического отдела завода, за год унесла домой около 20 пачек бумаги. Выносила она ее, беря понемногу каждый день. Вскрылось это случайно: ее коллеги, будучи в гостях, увидели на балконе в ящике кипу бумаги. Екатерина призналась, что принесла ее с работы.

Пример 4. Продавец ларька сети общественного питания Валентина Ш. активно пользуется в быту расходными материалами, принесенными с работы, - одноразовой посудой, пищевой фольгой, одноразовыми перчатками, специями. На замечания коллег и знакомых о том, что это, в общем-то, воровство, Валентина отвечает, что "это никто не считает", а значит, не может расцениваться как похищенное.

Главный вред "мелких несунов" заключается в том, что им начинают подражать другие сотрудники, и вот уже выносится не 20 пачек бумаги, а полтонны в год, а половина всей завезенной одноразовой посуды (пусть и дешевой) используется работниками на пикниках. Некоторые "мелкие несуны" пробуют себя в более серьезных кражах и переходят в другую категорию.

"Похитители"

"Похитители", как правило, воруют более ценные вещи в отличие от "мелких несунов". Хищения совершаются там, где есть материальный поток - изделий, товаров или денег, поэтому традиционными "хлебными" профессиями, связанными с риском хищений, являются кладовщик, продавец, кассир, водитель, перевозящий товарно-материальные ценности. В советское время даже бытовало убеждение, что заработные платы у продавцов магазинов низкие, потому что тем самым "компенсируется" причиняемый ими материальный ущерб.

Пример 5. Водитель-экспедитор оптовой торговой компании Сергей С. поехал отдыхать на дорогой курорт. Перед поездкой еженедельно приносил небольшими партиями товары домой. Это были, как правило, кондитерские изделия. Через некоторое время он продал их в два раза дешевле их стоимости, а на вырученные деньги купил путевку на море. Начальство обнаружило пропажу и связало ее с действиями Сергея, но сделать что-либо, руководствуясь законодательством, не смогли - доказать хищение оказалось невозможно, Сергея просто попросили уволиться "по собственному".

Пример 6. В сетях АЗС среди персонала распространен такой вид мошенничества: операторы приобретают дисконтные карты, дающие право на покупку топлива и товаров со скидкой. Оформляя чек очередному покупателю, операторы проводят своей картой через считыватель, чек пробивается на меньшую сумму, с покупателя берется оплата по прейскуранту, разница кладется в карман.

Другой вид мошенничества, распространенный на АЗС, - так называемая обналичка, когда водитель организации не покупает топливо по карте организации, продавец же отпускает по ней топливо другому клиенту. Последний расплачивается, а оператор и водитель делят деньги.

"Бизнесмены"

В эту категорию нечистых на руку сотрудников попадают те, кто занимается хищениями системно, на постоянной основе, с вовлечением других людей (как сотрудников, так и внешних контрагентов). Этим занимаются люди, имеющие определенную юридическую власть в организации - право подписи, печати и т. д. Хищения в этих случаях бывают неявными, т. е. поймать вора за руку и доказать "нехороший" умысел проблематично.

Пример 7. Главный инженер завода по производству автомобильных запчастей Владислав Владимирович, несмотря на свою скромную заработную плату, сколотил небольшое состояние за время работы на заводе. Для этого нужно было договариваться с нужными покупателями о поставках товара по необходимой им цене. Благодарные клиенты помогли купить Владиславу Владимировичу две квартиры с 50-процентной скидкой и автомобиль бизнес-класса.

Факторы риска и их нейтрализация

Автоматизация

Легче предупредить болезнь, чем потом ее лечить. Самым лучшим вариантом искоренения воровства является технологический путь - строить бизнес так, чтобы пресловутый "человеческий фактор" сводился к минимуму. Автоматизированные системы учета, такие как 1С, помогают выстроить процесс оказания услуг или продажи товаров таким образом, чтобы не было "соблазнов". Кроме того, они позволяют создавать различные отчеты, с помощью которых можно проанализировать, насколько часто сотрудник совершает те или иные операции, имеющие потенциальную возможность хищения.

Пример 8. В магазине можно проконтролировать количество возвратов, совершаемых на кассах, с помощью, например, такого отчета:

Совершенно очевидно, что количество возвратов, совершенных на кассе N 1, намного больше, чем на другой кассе, а значит, есть риск, что кассир, делающий много возвратов за смену, кладет деньги в карман, т. е. оформляет возврат, берет из кассы деньги, но сам товар не забирает у клиента (что выяснится только при проведении инвентаризации).

Бюрократизация

Нам всем не нравится, когда при устройстве на работу приходится представлять документы, заполнять анкеты, собирать справки или когда при оформлении кредита нужно представить кучу бумажек. Но это необходимая процедура. Смысл бюрократии в том, чтобы минимизировать риски. Различные визы, согласования и прочее используются для того, чтобы в процесс передачи товарно-материальных ценностей было вовлечено большее количество людей.

Пример 9. На металлобазе приходом товара (оформлением документов, пересчетом) всегда занимался один человек - приемщик. Собственник, купивший металлобазу, провел инвентаризацию и выявил довольно большие недостачи, когда количество фактически хранимого не совпадало с количеством по документам. Новый владелец принял решение "подключить" к процессу приема товара еще одного человека - контролера; для этого была введена новая штатная единица, а при приеме больших партий товаров создавалась небольшая комиссия. После такого нововведения количество недостач значительно уменьшилось.

Просветительская работа

Значительный вклад, который может внести HR-служба в дело борьбы с нечестными сотрудниками, - пропагандистская работа. Многие со скепсисом относятся к этому виду деятельности. Среди некоторых руководителей организаций даже бытует мнение, что все эти "затеи" ни к чему: люди воруют и будут воровать. Однако это не так. Конечно, существуют сотрудники, которые будут воровать всегда, при любых условиях. Они для этого и устраиваются на работу. Но есть и те, которые, что называется, "не определились", и таких большинство. Задача службы управления персоналом - проводить целенаправленное воздействие именно на эту аудиторию. Что можно использовать? Инструментов масса - корпоративный портал, устные обращения руководителей и/или сотрудников кадровых служб, корпоративная газета.

Тут важно учитывать менталитет современного жителя России. Криминализация общества, произошедшая в 90-е гг., лагерный опыт многих наших соотечественников во времена сталинских репрессий создали в общественном сознании особое отношение к преступникам. В нашем повседневном, обиходном языке прочно закрепились слова изначально жаргонные, присущие представителям преступного мира. Каждый житель России прекрасно знает, что можно жить "по понятиям", а можно - по закону. К сожалению, многие выбирают жизнь "по понятиям", когда сообщить о том, что в соседней квартире притон наркоманов можно, а вот что коллега по работе ворует - "западло", ведь это его личное дело, ворует, никому не мешает. Некоторые живут по принципу "живи и дай жить другим". Часть граждан живет с убеждением, что самое ужасное - попасться, а если попался, то самое страшное - признаться. Службам управления персоналом следует учитывать эти особенности.

Пример 10. На производственном предприятии департамент управления человеческими ресурсами разработал для настенных объявлений текст следующего содержания: "Уважаемые сотрудники! На нашем предприятии воруют! Пока не будут найдены и обезврежены похитители, подозревать будем каждого. Администрация".

По мнению сотрудников, такой текст полностью исключает презумпцию невиновности, вызывая в памяти картины допросов на Лубянке. Текст, приведенный ниже, разработали сотрудники службы управления персоналом фармацевтического холдинга.

Пример 11. "Коллеги! В нашем коллективе есть люди, которые выносят материальные ценности, тем самым отбирая у всех остальных часть заработной платы. Эти похитители подрывают веру друг в друга и разрушают наш рабочий коллектив. Просим вас, если вы заметили, что кто-то ворует сырье, оборудование либо готовую продукцию, - сообщите в службу безопасности, помогите родному предприятию!"

Такой текст, безусловно, более приятен для работников, так как содержит просьбу, а не приказ, к тому же в нем нет обвинительного оттенка в отношении каждого сотрудника. Кроме того, второй текст указывает на то, что воры, обогащаясь сами, отбирают честно заработанное у законопослушных коллег.

Подбор персонала

Безусловно, многих вышеперечисленных мер можно избежать, если правильно подбирать людей. На что нужно обратить внимание при подборе персонала, чтобы случайно не взять на работу вора? Важно увидеть, насколько кандидат склонен ко лжи. Для этого можно использовать массу инструментов, причем не обязательно каждого претендента проверять на детекторе лжи или истязать замысловатыми психологическими тестами. Можно проанализировать содержание трудовой книжки. Что должно вызвать подозрение? Во-первых, исправления, когда меняются основания увольнения. Например, есть запись об увольнении за прогул, затем запись "считать недействительным", следом опять запись об увольнении, но уже по другому основанию и т. д. Во-вторых, специалист по подбору должен обращать внимание на наличие печатей и подписей и проверять, чтобы они соответствовали организации, в которой работал кандидат. Бывают случаи, когда соискатели самостоятельно вносят записи в трудовую книжку.

Пример 12. На собеседовании кандидат предъявил трудовую книжку, где были записи следующего характера (в хронологической последовательности): 1) уволен за прогул на основании пп. "а" п. 6 ч. 1 ст. 81 Трудового кодекса РФ; 2) запись за N... (предыдущую) считать недействительной; 3) уволен по собственному желанию. На вопрос менеджера по персоналу, почему были сделаны такие ошибки, кандидат ответил, что в организации работал его однофамилец, которого уволили за прогул, а трудовые книжки перепутали при увольнении. Однако менеджер по персоналу засомневался, потому что номера приказов и в первом, и во втором случаях были одинаковыми. Если предположить, что на предприятии действительно был однофамилец и его уволили, а затем спустя несколько дней уволили и кандидата, то по крайней мере должны были быть разными номера приказов.

Менеджер по персоналу предположил, что увольнение кандидата сначала оформили как за прогул, а затем, когда он появился на работе, исправили на "по собственному желанию". На всякий случай рекрутер проверил эту информацию, позвонив в организацию, где ранее работал кандидат, и версия подтвердилась. Человек, который обманывает на собеседовании, с большой долей вероятности склонен к нечистоплотности.

Опросить нескольких человек с прежней работы кандидата, причем из разных отделов;

Эффект может дать также практика обмена "черными списками", когда компании предоставляют друг другу базы сотрудников, замеченных в мошенничестве.

Пример 13. Известная торговая сеть по продаже косметики и парфюмерии на своем сайте вывешивает так называемый черный список сотрудников, с которым потенциальные работодатели могли бы ознакомиться и знать, кого на работу брать не надо.

Сбербанк России некоторое время публиковал списки сотрудников, уволенных за хищения, хотя впоследствии приостановил публикацию.

Для борьбы с преступниками государство располагает такими структурами, как полиция и суд. Для наказания и исправления преступников есть пенитенциарная система. Желательно, чтобы в рамках организации эти функции также существовали. Служба безопасности должна выявлять сотрудников, ворующих в организации, руководство - определять степень ущерба и негативных последствий, а службе персонала следует разрабатывать адекватные меры взыскания, вплоть до увольнения.

Напоследок - две рекомендации. Во-первых, выявив нарушителя, не нужно спешить "обнародовать преступление". Возможно, произошла ошибка и человек не виноват. В этом случае эффект может быть резко отрицательным: сотрудники будут настроены против руководства. Если он виноват, возможно, в организации действует группа сотрудников и можно "спугнуть" остальных "подельников". Во-вторых, если уж работник виновен, наказание должно быть максимально жестким в рамках законодательства. "Второго шанса" для воров, действующих сознательно, быть не должно.

Е. Мамонов

Специалист

по управлению персоналом