Красный клевер когда собирать и как сушить. Клевер красный: лечебные свойства и противопоказания

Клевер красный поистине чудесное растение. Его целебные почти волшебные свойства известны с незапамятных времён. Какие заболевания только не лечат с его помощью, настойки, чаи, отвары, свежие листья и цветы , в косметологии, в кулинарии. Находит растение своё применение и в животноводстве, как ценная кормовая культура.

Известно множество видов, но наиболее ценным для народной медицины является красный клевер, его можно в домашних условиях. Все части растения обладают уникальными свойствами корни, листья, и соцветия — все они находят применение в различных сферах. Заготавливают в разгар периода цветения.

Применение в медицине

Красный клевер используют, как средство для остановки роста раковых опухолей в любой части тела. Средство, очищающее кровь, останавливающее распространение инфекций в организме. А ванны из отвара исцеляют язвы и раны.

Спектр применения отваров и настоев красного клевера просто огромен.

Профилактическое и тонизирующее средство

Настой используют, как средство профилактики авитаминоза, как тонизирующее средство для людей, страдающих упадком сил и анемией.

Рецепт витаминного настоя:

  • 3 ст. л. сушеного клевера запаривают в термосе 2-мя литрами кипятка;
  • добавляют мёд и сок лимона, около 2-3 столовых ложек.

Принимают дети — по ¼ стакана дважды в день, взрослые — по полстакана трижды в день.

Тонизирующий настой:

  • 100 г измельчённого шиповника;
  • 2 ст. л. клевера.

Запаривают в термосе 3-мя стаканами кипятка. Дают настояться 8 часов. Принимают по полстакана после приёма пищи дважды в день.
Желудочно-кишечный тракт, желчный пузырь также часто лечат средствами на основе клевера. Многие желчегонные сборы содержат цветки этого растения.

Сердечно-сосудистые заболевания

Может использоваться как профилактическое средство атеросклероза, стенокардии.

Рецепт настойки для лечения атеросклероза:

  • 100 г клевера;
  • 1 л. водки.

Траву, залитую водкой нужно настоять в течение десяти суток. Время от времени настойку необходимо взбалтывать. Принимают курсом 15 дней. Десятидневный перерыв. И повторяют 15-дневный курс. Принимают по 1 ст. л. перед сном.

Внимание! Использовать настойку, можно только при нормальном артериальном давлении.

Рецепт от стенокардии:

  • 1 стакан свежего клевера;
  • 500 мл спирта.

Клевер заливают спиртом и дают настояться 15 дней. Пока трава настаивается, её держат в тёмном месте и периодически встряхивают. Применять настойку следует в течение 2-х месяцев, по 1 ст. л. 3 раза в день, перед едой.

Женские заболевания

Настой из соцветий клевера при болезненных или нерегулярных менструациях.

  1. Заваривают в стакане кипятка 2 столовые ложки соцветий и настаивают 8 часов.
  2. Для лечения пьют по ¼ стакана, за 2-3 дня до предполагаемых месячных.

Отвар используют и при других женских заболеваниях. Воспаление придатков лечат так:

  • 2 ст. л. корней клевера;
  • 400 мл кипятка.

Корни заливают водой и томят на медленном огне 30 мин. Приготовленный отвар необходимо процедить. Принимают трижды в день по 1 ст. л.

Внимание! Самолечение может быть опасным. Применять средства народной медицины для лечения заболеваний лучше после консультаций с врачом.

Кожные заболевания

Часто используется клевера, как средство для борьбы с различными кожными недугами. Ванны с клевером и приготовленные мази помогают вылечить:

Приготовление мази:

  • 100 г цветков клевера;
  • 200 г оливкового или растительного масла;

Масло разогревают на водяной бане, и заливают цветки. Настаивают 7-10 дней. Полученную смесь накладывать на поражённые участки.
Также мазь из соцветий и сливочного масла (или вазелина), в народной медицине часто используют при раке кожи и опухоли груди.

Простуда

Простудные заболевания народная медицина лечит чаем из цветков клевера, т. к. он обладает жаропонижающим, потогонным и противовоспалительным действием, а также муколитическое и отхаркивающее свойство позволяет применять чай при бронхите и коклюше.

Для приготовления понадобится:

  • 1 ст. л. соцветий;
  • 1 стакан кипятка;
  • мёд по желанию.

Принимать по ¼ стакана, каждые 8 часов.

Мужские заболевания

Половая функция мужчин улучшается, благодаря семенам клевера.

  1. 1 ст. л. семян залить стаканом вина и пропарить в течение получаса на водяной бане.
  2. Принимать трижды в день по 1 ст. л.

А также различные настои и чаи используют, чтобы избавиться от бессонницы, очистить сосуды, вывести веснушки и многое другое. Недаром великий целитель средневековья Авиценна, считал, что клевер не уступает «королю» целебных трав женьшеню.

При давлении

Для того чтобы нормализовать артериальное давление, в народной медицине также с успехом используют клевер. Рецепт очень простой, не раз, доказавший свою эффективность.
Для борьбы с гипертонией народная медицина, рекомендует просто заваривать чай из травы. Можно залить кипятком и приготовить отвар, затем дать отвару настояться некоторое время. Пить такой чай следует перед сном по полстакана.

Внимание! Чрезмерное употребление отвара может существенно понизить давление.

Принимать отвар следует с осторожностью, контролируя давление. Приготовленный отвар хранится в холодильнике, не более трёх дней.

Очень хорошо помогает при гипертонии клеверовый мёд. Этот замечательный продукт поможет также и при простуде и кашле. Повышает силы и обладает восстанавливающим эффектом.

Применение для детей

Клевер луговой можно применять, при простудных заболеваниях у детей. Чтобы понизить температуру у ребёнка заваривается чай из 1 ч. л. сушёных головок и листьев растения в стакане кипятка.

Также траву в детской народной медицине используют для лечения диатезов, и заболеваний почек, для этого готовятся салаты из свежих листочков клевера.

Внимание! Всегда следует помнить, что лечение детей в возрасте до 2-х лет травами и другими средствами народной медицины может быть опасно. Прежде чем начать лечение клевером обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Противопоказания

Несмотря на все свои , трава имеет некоторые противопоказания. Так не следует принимать:

  • беременным женщинам;
  • детям в возрасте до 2-х лет;
  • при диарее;
  • лицам, перенесшим инфаркт миокарда, инсульт;
  • страдающим варикозом и тромбофлебитом;
  • при экстрагенозависимой форме рака.

Также возможны аллергические реакции и индивидуальная непереносимость.

Народная медицина широко использует средства на основе клевера, но всегда следует помнить, что не следует увлекаться самолечением. Лучше своевременно проконсультироваться с врачом о возможности применения лекарственных средств из клевера.

Не просто кашка

Клевер луговой или, как его еще называют в народе, кашка (красная) - не только излюбленное лакомство домашних животных, но и настоящий «бутылек с витаминами». Чем полезно это растение и как его заготовить, рассказывает фитотерапевт Ирина Лунина.

Заготовка

Клевер из тех растений, у которых полезны и вершки, и корешки. Правда, у корней немного другие свойства, поэтому заготавливать их нужно отдельно от листьев и головок.
Клевер можно собирать в период цветения (с мая по сентябрь), лучше в жаркую погоду: головки клевера очень любят мелкие насекомые, в жару их меньше. Кстати, чтобы избавиться от букашек в сырье, я советую перед сушкой 2-3 раза переложить траву с ткани на ткань - насекомые останутся на материи и не попадут в настойку или отвар.
Еще одна особенность: при сушке клевер сильно темнеет, поэтому я стараюсь из него сразу делать настойку на зиму или… сушу в холодильнике. Случайно оставила пакет с клевером после сбора в холодильнике, он высох, но сохранил свой цвет.

Польза

В народной медицине листья и соцветия клевера применяют в виде чая, при простуде, головокружении, гипертонии, злокачественных заболеваниях (как общеукрепляющее), истощении, малокровии, как противосклеротическое средство. Препараты клевера способствуют регенерации ткани почек, поэтому полезны при различных почечных недугах. При отравлении можно пить клевер как детоксикационное средство. При гинекологических заболеваниях принимают внутрь и делают спринцевания. Можно использовать для полоскания при ангине, в качестве примочек при глазных болезнях. Кстати, отечественная фармация готовит из клевера БАД «Атероклефит» для нормализации липидного обмена при повышенном уровне холестерина.

Отвар корней применяют в народной медицине при грыже, воспалении придатков, как противоопухолевое средство. В корнях выделено противогрибковое вещество трифолизин.

Способ приготовления

Витаминный чай из клевера готовится по правилу, общему для большинства трав: 1 ст. л. на 1 ст. горячей воды (готовить на водяной бане или настаивать в термосе). В среднем нужно выпивать 2 стакана настоя в день (лучше за 15 минут до еды). Если ваш вес больше 70 кг, дозу можно немного увеличить (при условии, что трава хорошо переносится), если меньше 60 кг - соответственно уменьшить.

При отравлении концентрацию необходимо увеличить: на 1 ст. воды взять 3-4 ст. л. сырья.
Настой клевера можно принимать вместо обычного чая в течение трех недель, затем сделать перерыв на неделю и повторить курс.

Кстати, свежие листья клевера можно добавлять в салаты, что способствует очищению организма от токсинов и ядов, а ванны с клевером очищают кожу, отодвигают процесс старения, полезны при псориазе и экземе.

Записала Дарья ДРУЖИНИНА.

Этот многолетних семейства бобовых встречается повсеместно на лугах, по берегам водоемов, на небольших склонах, пастбищах и выгонах. Культивируют клевер исключительно как кормовое растение (благодаря большому содержанию белка). Ценят его и пчеловоды, так как клевер – отличный медонос. А вот лекарственные свойства растения используются исключительно народной медициной и игнорируются традиционной.

Цветки у клевера мелкие, розовато-красные (отсюда и название данного вида). Соцветия рыхлые, могут быть продолговатыми или округлыми. Встречаются одиночные головки, но чаще можно увидеть парные, обернутые в 2 маленьких листочка. После цветения клевер дает односемянный яйцевидный боб.

Еще это растение называют трилистником – листья, действительно, у него тройчатые, широкояйцевидные, черешковые. Верхние листочки более удлиненные, по краю нижних заметны мелкие зубцы. С заходом солнца листья складываются.

Цветоносы клевера могут вырастать на различную высоту в пределах от 15 до 60 см. Располагаются они не на главном стебле, который очень короток, а отрастают из пазух прикорневых листьев. Сам корень стержневой, но достаточно разветвленный.

Красный и луговой — это одно и то же?


В природе встречаются 2 разновидности трилистника – красный и белый. Именно первый именуют луговым. Другой же тип в народе называют кашкой или белым ползучим клевером.

В народной медицине применяют, в основном, красный луговой трилистник. В нем более насыщенный состав полезных компонентов.


Для лечебных целей берут соцветия с верхними листочками. В них содержится большое количество различных гликозидов, органических кислот (основные – кумариновая и салициловая), каротин, ситостиролы, эфирные масла, флавоноиды, минералы и витамины. Особенно ценится клевер за такие компоненты, как крахмал, аскорбиновая и фолиевая кислоты, витамины группы B.


Клевер применяют в народной медицине как антисептическое, отхаркивающее, потогонное, мочегонное и кровоостанавливающее средство. Соцветия используют в различных формах для лечения многих болезней:

  • свежее сырье толкут и применяют наружно при ожогах, абсцессах, ранах; с помощью этого средства останавливают кровь и лечат конъюнктивиты;
  • этими же свойствами обладает и свежий, выжатый из травы сок;
  • чай из красных соцветий рекомендован женщинам при маточных кровотечениях;
  • справиться с авитаминозом поможет водный настой клевера;
  • отвары дают хороший результат при болезнях верхних дыхательных путей и легких, одышке, бронхиальной астме, анемии, скрофулезе и малярии.

Регулярное употребление напитков не даст холестериновым бляшкам осесть на стенках кровеносных сосудов, что способствует профилактике развития атеросклероза. Клевер в любом виде снимает боль и снижает температуру.

Разгоняет трава желчь и чистит лимфосистему. Помогает при различных кожных заболеваниях, а также избавит от грибка. А еще напитки клевера – это отличное тонизирующее и иммуностимулирующее средство.


В народной медицине клевер рекомендуется как общеприменимые рецепты для лечения болезней, так учитывается и индивидуальный подход, исходя из половой принадлежности. С помощью препаратов данного растения можно быстро решить женские и мужские проблемы.


О помощи при обильных кровотечениях уже упоминалось выше, но это еще не вся польза клевера для женщин. Трава помогает отрегулировать менструальный цикл и справиться с его синдромом (ПМС). Эффективно лечатся различные гинекологические заболевания и устраняются внутренние воспаления.

Находят свое применение напитки из соцветий при болезнях, передающихся половым путем. Параллельно применяют настои наружно в качестве средства для спринцеваний. А женщинам в период менопауз клевер поможет легче войти в климакс, устранив приливы жара и уняв боли в груди.


Мужчины могут пользоваться народными средствами с клевером для решения любых проблем со здоровьем. Но особенно незаменимы препараты при «мужской слабости». Средства на основе клевера могут посоперничать с популярной «Виагрой», являясь при этом более полезнымы от импотенции благодаря своей натуральности.

Принимая отвары клевера, настойки на водке или красном вине, мужчина не просто вернет свою эрекцию, но и станет проявлять больший интерес к противоположному полу. Так что эти средства можно считать своеобразным афродизиаком и применять даже в случаях, если нет проблем с потенцией – для профилактики.

Как правильно заваривать

Прибегая к народным рецептам, необходимо знать, как правильно готовить то или иное средство из клевера. Только тогда оно принесет наибольший эффект.


Клевер в древности на Руси называли травой для души и активно заваривали из нее бодрящие чаи. За основу можно взять классический вариант (запарить кипятком сушеную траву), а потом варьировать состав заварки под свои предпочтения:

  • клевер смешать с и зверобоем в пропорции 4:2:2;
  • на 5 частей луговых соцветий берут по 1 части зверобоя и ;
  • аромат и вкус этого состава неповторимы: 4 части клевера, по 2 части зверобоя, листьев смородины и мяты, 1 часть орегано.

– он усиливает свойства клевера. Подсластить чай лучше медом, а не сахаром – так он будет целебнее.


Чтобы приготовить отвар, достаточно соцветия и листья клевера (3 ст.л.) залить стаканом кипятка, поставить на огонь. Когда закипит, томят еще 1-2 минуты, снимают и дают настояться 2-3 часа. Принимают согласно рецептуре, предварительно процедив. В холодильнике можно хранить напиток не больше 3-х дней.

Приготовление отвара красного клевера: видео


Для применения настоя в каждом конкретном случае рекомендуются свои пропорции воды и соцветий клевера, что следует учитывать. Как общеукрепляющее и профилактическое средство пьют такой настой – 1 ст.л. на стакан кипятка. Выдерживают под крышкой полчаса, процеживают и употребляют по 1/3 стакана перед приемом пищи.


Сушеные и свежие соцветия клевера можно настаивать на медицинском спирте, водке и вине:

  • 4 ст.л. сырья заливают спиртом (0,5 л), настаивают декаду при комнатной температуре в темной емкости;
  • литровую банку наполняют доверху свежими головками клевера, заливают водкой (0,5 л) и настаивают 2 недели в темноте;
  • а здесь понадобятся головки клевера в стадии образования семян – 1 ст.л. заливают стаканом горячего красного вина и настаивают не менее недели.

Все приготовленные настойки перед применением обязательно нужно процедить, отжав клеверное сырье.


Как уже упоминалось, клевер – отличное народное средство при многих болезнях. Здесь приводится только небольшой перечень рецептов, позволяющих легко справиться с указанными диагнозами.


Готовят водочную настойку клевера по рецепту, указанному выше. Принимают по 1 ст.л. натощак и перед сном. Курс лечения длится 3 месяца, и в результате уходят головные боли, исчезают головокружения и шум в ушах, стабилизуется внутричерепное давление.


Вывести холестериновые бляшки можно с помощью такого средства. Свежие соцветия (100 г) заливают кипятком (0,5 л). После закипания варят еще 5-6 минут и настаивают 3 часа. Процеженный напиток нужно выпить в течение дня за несколько приемов, добавив в отвар 1 ст.л. меда.


При воспалительном процессе для большего эффекта применяют не соцветия, а корни растения. На полтора стакана воды берут 3 ст.л. сырья, томят на водяной бане полчаса, затем процеживают. В отвар необходимо долить кипяченой воды, чтобы восстановить первоначальный объем, и только потом принимать 3-5 раз перед едой. Максимальная продолжительность курса – 3 недели, затем перерыв не менее месяца.



Литром кипятка нужно залить 20 головок высушенных соцветий и настоять 15 минут. На протяжении месяца 2 или 3 раза в день выпивают по стакану чая, после чего не только давление нормализуется, но и очистятся кровеносные сосуды, что позволит укрепить работу сердца.


Напитки из клевера, употребляемые внутрь, помогают очищать сосуды и восстанавливать метаболизм. Это положительно влияет на лечение многих кожных заболеваний. Но рекомендуется также использовать средства и наружно, промывая проблемные участки отварами и настоями, делать из них примочки и компрессы.

Хороший эффект дает свежая истолченная трава – ее накладывают на больные места. А свежим соком клевера протирают воспаленную кожу.


Сухие цветки клевера (2 ст.л.) заливают 2-мя стаканами кипящей воды, накрывают крышкой, укутывают и настаивают 5 часов. Процеженный напиток распределяют на одинаковые порции и выпивают (подогретым) на протяжении суток. После применения данного настоя рекомендуется немного полежать под одеялом – пойдет активное потовыделение, а с ним уйдет и простуда.



Сбор клевера лугового с лекарственной целью отличается от того, что проводится в кормозаготовках. Сырье можно заготавливать на протяжении всего периода цветения – с конца весны и до самых заморозков. Но самыми ценными считаются соцветия, собранные в середине лета. Если в рецептуре рекомендуется брать семенные зачатки или корень, то заготовки делают в середине осени.

Срезать все подряд соцветия не следует, тщательно выбирая сочные головки. Время для сбора – с 9 утра и до 16 часов. При этом погода должна быть сухой и солнечной. Если на траве есть влага, собирать клевер нельзя – он в дальнейшем загниет.

Сушить заготовки необходимо вдали от солнечного света, выбрав темное, прохладное помещение с хорошей вентиляцией. В процессе сушки траву, уложенную 1-м слоем, перемешивают, проверяя наощупь степень готовности.

Перед тем, как сухую траву убирать на хранение, ее пересматривают, отбраковывая потемневшие соцветия. После этого фасуют в бумажные пакеты или тканевые мешочки (не в банки и полиэтилен!) и хранят в темном углу шкафов, вдали от влаги.

Полезные свойства красного клевера и сбор сырья: видео


Состав растения не только приносит пользу – для некоторых людей трава может оказаться вредной. Как и всегда, все зависит от индивидуальных особенностей (вернее, непереносимости ряда компонентов). Имеются и серьезные противопоказания к применению напитков из клевера:

  • очищение сосудов не следует проводить при тромбофлебитах и варикозах;
  • несмотря на благотворное влияние клевера для гипертоников, нельзя применять его после инсультов и инфарктов;
  • трава способна спровоцировать диарею, поэтому не подходит при расстройствах кишечника;
  • не все формы рака подвластны напиткам из клевера, а при экстрагенозависимой форме трава вообще противопоказана;
  • при длительном употреблении с целью наладить менструальный цикл можно довести себя до стойки задержки месячных.

Противопоказаны средства клевера при беременности – соцветия могут спровоцировать выкидыш. Чрезмерное увлечение напитками для поднятия потенции может вызвать обратный эффект, сделав мужчину зависимым от данного средства.

Красный клевер - польза и вред для организма

Красный клевер (лат. Trifolium rubens) имеет второе название - луговой. В дикой природе он произрастает на лесных прогалинах и лугах, по дорожным обочинам европейской части РФ, Средней и Западной Азии.

Красный клевер - описание и полезный состав растения

В дикой природе клевер красный растет как многолетник, в культуре его выращивают как двухлетнее растение. Это трава, высотой до 50 см со стержневым корнем и прямостоячими (восходящими) стеблями. Листья тройчатые, яйцевидные, мелкозубчатые по краю. Неправильные цветки розового, лилового, пурпурного или белого цвета собраны в шаровидные головки.

Обильное цветение клеверных лугов начинается в начале июня и продолжается до конца лета. В августе созревают плоды - яйцевидные бобы с круглыми или угловатыми семенами красно-фиолетового цвета.

Красный клевер, применение которого распространено в различных лекарствах, настоях и отварах, содержит множество полезных веществ. Зеленая часть растения насыщена эфирными маслами, органическими и аминокислотами, дубильными веществами, гликозидами и витаминами В, С, Е.

В фазе цветения в зелени и цветках увеличивается содержание белков, жиров, аскорбиновой кислоты, клетчатки, каротина. После скашивания стеблей корни накапливают в себе азот и становятся идеальным удобрением.

Когда собирать клевер для лечения

Клевер используют в животноводстве, кулинарии, народной медицине. Вытяжки эфирных масел и жиров применяют в парфюмерной и косметической отрасли.

Для оздоровления организма, защиты от авитаминоза и повышения иммунитета из молодых листочков растения весной готовят витаминные салаты и супы. Срывают их до начала цветения.

Можно заготавливать листья на зиму. Для этого их раскладывают в один слой на противне и подсушивают в духовке при температуре 30-50 градусов. В дальнейшем заготовку используют для приправки первых и вторых блюд.

В традиционной медицине растение не используют, но лечение красным клевером широко применяется знахарями и в народных рецептах. Для этих целей используют цветки. Собирать их можно на протяжении всего периода цветения.

Сбор проводят в местах, отдаленных от автомагистралей, промышленных предприятий и свалок мусора. Цветки срывают с верхними листками в ясный день, когда высохнет роса. Заготовки перед сушкой не моют.

Собранные цветки сушат естественным образом. Их раскладывают в тени деревьев одним слоем. Можно сушить клевер на чердаке, при условии, что он хорошо проветривается. Периодически цветки переворачивают для равномерной сушки. Важно не пересушить клевер, так как в этом случае соцветия распадутся, и полезные свойства будут потеряны.

Лечение клевером различных заболеваний - лучшие рецепты

Отвары и настойки из клевера применяют как для внутреннего употребления, так и в виде примочек, масок и компрессов.

Лечебный чай из свежих и сушеных трав

Чай из клевера, польза и вред которого рассмотрены в нашем материале, применяют для лечения терапевтических заболеваний. Его рекомендуют при бронхите, малокровии, ожирении, стенокардии, гипертонии.

Для приготовления чая используют столовую ложку сухих или свежих цветков на один стакан кипятка. Напиток настаивают 15-20 минут, после чего пьют с медом. При простудах чай употребляют пять раз в день до полного выздоровления, а после - как общеукрепляющее средство, для профилактики от повторного заражения.

Приготовление настоек клевера

Настойки клевера помогают лечить атеросклероз. С их приемом можно очистить кровеносные сосуды и повысить их эластичность, вывести из организма холестерин. Эффективность и польза красного клевера доказаны при лечении женских заболеваний: раннего климакса, воспаления яичников, внутренних половых инфекций, болезненной менструации.

Готовят настойку из двух столовых ложек цветков, их заливают на один стакан, заливая кипящей водой. Настаивают средство в тепле под крышкой 2-3 часа. Принимают по 2 ст. ложки до еды, курс составляет 21 день.

Усилить эффект лечения клевером можно, принимая водочную настойку. Для ее приготовления литровую банку до половины заполняют сухими цветками, а затем до верха наполняют водкой. Настаивают лекарство три недели в темноте, периодически взбалтывая жидкость. Принимают по чайной ложке до еды на протяжении месяца. После десятидневного перерыва прием возобновляют тем же курсом.

Отвар клевера при кожных заболеваниях

В дерматологии отвар клевера эффективен при сухой и стареющей коже, прыщах в юношеском возрасте, фурункулах и нагноениях кожи, секущихся волосах.

Отвар готовят на основе 3 столовых ложек сухих соцветий. Сырье складывают в небольшую кастрюлю, заливают горячей водой (2 стакана), доводят до кипения и томят на медленном огне 15 минут. Настаивают средство до полного охлаждения под крышкой. Хранят отвар в холодильнике не более двух суток.

Для лечения кожи делают маски и компрессы с клеверным отваром. Если использовать клевер для волос, польза его будет заметна уже после двух процедур. При секущихся кончиках после мытья головы проводят ополаскивания отваром, а для укрепления волосяных луковиц отвар втирают в кожу головы каждый день.

Отвар листьев красного клевера

С помощью отваров свежих листьев клевера на основе масла лечат флегмону, воспаление глаз и ушей. Они оказывают легкое слабительное действие на организм.

Молодые листья (100 г) нужно измельчить и залить в кастрюле половиной стакана оливкового масла, довести до кипения. Остывшее средство наносят на глаза в виде компрессов. При ушных болезнях им пропитывают ватные тампоны. Используют его и при кожных ранах, втирая в поврежденные участки.

Противопоказания к применению красного клевера

Красный клевер, применение в народной медицине так высоко ценится, имеет в основном положительный эффект. Тем не мене, его не рекомендуют при некоторых заболеваниях, а также при беременности и во время лактации.

Применять чай, настойки и отвары с красным клевером рекомендуется только по назначению лечащего врача, если:

Итог

Польза клевера для организма доказана исследованиями, его успешно используют при лечении гинекологических, терапевтических и кожных заболеваний. Его применяют в виде настоек и отваров, а чай из клевера служит общеукрепляющим напитком для здоровья организма. При лечении соблюдайте рекомендованные дозы и не забывайте о противопоказаниях.

Клевер луговой известен всем с детства. Как только распускаются его шаровидные соцветия – красные, красно-лиловые, розовые – ребятишки, подражая шмелям и пчёлам, начинают охоту за его нектаром. Ведь достаточно выщипнуть несколько цветочков из соцветия, поднести ко рту, и вот он – вкусный, сладкий сок внутри трубчатых цветков!

Но, оказывается, клевер не только отличный медонос, но и вкусная кормовая культура для домашних животных: кроликов, коз, коров. Даже куры не отказываются от него.

  • Благодаря наличию в нём большого количества витаминов С, В и каротина, клевер применяют при авитаминозе и малокровии.
  • В клевере есть протеин, жиры, клетчатка, алкалоиды, гликозиды, эфирное масло, дубильные вещества, кумариновая и салициловая кислоты.
  • Клевер обладает вяжущим, антисептическим и мочегонным действиями, поэтому его используют при поносах, заболеваниях почек.
  • Благодаря противовоспалительному, отхаркивающему и антисептическому действию, клевер применяется при ОРВИ, малярии, а его противоаллергические свойства оказывают благоприятное действие при лечении бронхиальной астмы.
  • Наружно клевер используют в виде примочек при ожогах и нарывах.
  • Клевер применяют для повышения свёртываемости крови, при лечении злокачественных новообразований (как дополнительное средство).
  • Клевер рекомендуют при атеросклерозе , если артериальное давление в норме, но сопровождается шумом в ушах. А также при нейроциркулярной дистонии.
  • Это растение назначают для усиления лактации.
  • Листья клевера используются в кулинарии.

Где растёт клевер

Это многолетнее травянистое растение можно встретить повсюду, вплоть до 69° северной широты.

Клевер растёт на лугах, опушках, полянках, по берегам рек, вдоль дорог, на горных луговых склонах.

Также клевер можно легко вырастить на газоне и в огороде.

Когда собирают клевер

Клевер начинает цвести в конце мая, и его цветение длится почти до осени.

В лечебных целях собирают соцветия. Их сбор проводят во время полного цветения.

Головки клевера обрывают вместе с верхушечными листочками.

В кулинарии используются молодые листочки клевера. Их обрывают до цветения растения или в самом его начале.

Нужно помнить, что нельзя собирать клевер рядом с автомобильными дорогами, вблизи мусорных свалок или возле промышленных предприятий.

Собирают клевер в сухую погоду, когда соцветия высохнут от росы. Так как цветки не моют перед сушкой, то загрязнённые цветки собирать нельзя.

Как сушить соцветия клевера

  • Головки клевера сушат в тени или под навесом. Можно сушить на чердаке, если он хорошо проветривается.
  • Во время сушки нужно следить за тем, чтобы головки не пересыхали, иначе они в пересушенном состоянии осыпаются.
  • Хранят высушенные соцветия в бумажных пакетах или холщовых мешочках.

Как сушить листочки клевера

Листочки клевера раскладывают тонким слоем в тени или в хорошо проветриваемом помещении. Затем подсушивают их в нежаркой духовке, измельчают в порошок и просеивают через сито. Хранят в стеклянной банке с хорошо закрывающейся крышкой.

  • Для заправки супов достаточно одной столовой ложки на порцию.
  • Для приготовления соусов и приправ порошок добавляют по вкусу.
  • Также порошок из листьев клевера добавляют в выпечку, например, в кексы.

Клевер в кулинарии

Для заваривания чая собирают цветущие головки клевера. Соцветия также используют для приготовления супов и приправ.

Молодые листочки клевера добавляют в салаты, гарниры, супы, овощные котлетки.

Напиток из клевера: 200 грамм соцветий клевера варят 20 минут в одном литре воды. Затем отвар охлаждают и процеживают. Добавляют по вкусу сахар и размешивают.

Жаркое из свинины с клевером: 400 грамм листочков клевера тушат в небольшом количестве воды с добавлением масла (40 грамм). Соль и перец кладут по вкусу. Такой гарнир с добавлением острого соуса подходит к обжаренной свинине.

Полезные свойства и применение клевера

Клевер — лекарственное растение и издавна используется в официальной и народной медицине, в гомеопатии. На основе клевера выпускаются лекарственные препараты, биологически активные добавки, сиропы и микстуры, так же клевер входит в состав сборов для лечения различных заболеваний. Из клевера готовят отвары и настои, сок, настойки, которые принимают внутрь и используют наружно для полосканий, примочек, лечебных ванн. Клевер входит в составы мазей, присыпок, средств для умывания и лечения кожных заболеваний, в шампуни, лосьоны.

Препараты из клевера оказывают желчегонное, мочегонное, потогонное, противовоспалительное, антисептическое, отхаркивающее, кровеостанавливающее, вяжущее действия и лечат многие недуги. Отварами клевера лечат болезни печени и желчевыводящих путей, почек, мочекаменную болезнь, воспаление мочевого пузыря и придатков. Цветы клевера снимают отёки и воспалительные процессы, очищают кровь, улучшают работу всего организма.

Распаренные цветки кашки, наложенные на больные места, помогают при варикозном расширении вен. Отвары и настои из соцветий и листьев пьют при астении и анемии, при головной боли и головокружениях, при рахите, туберкулёзе лёгких, при кровотечениях и геморрое, при отравлениях.

Клевер обладает противовоспалительными, противомикробными и отхаркивающими свойствами и с успехом применяются для лечения острых простудных заболеваний, бронхитов и бронхиальной астмы, при ангине и кашле, а так же для лечения кожных заболеваний, диатеза, при абсцессах и при ожогах. Клевером луговым лечат подагру, ревматизм.

Отвар и настои из клевера выводят лишнюю жидкость из организма, способствуют лучшему отделению мокроты, улучшают потоотделение, уничтожают вредоносные микроорганизмы, снимают отёки, их применяют для полосканий — при гингивите, стоматите, ангине, а так же для промывания ран.

Клевер луговой обладает противосклеротическим действием и используется для лечения заболеваний сердечно — сосудистой системы, атеросклероза. Он способствует укреплению стенок сосудов, уменьшает уровень холестерина, снижает внутричерепное и артериальное давление, снимает головные боли.

Отвар клевера повышает гемоглобин, нормализует состав крови, улучшает состояние вен. Это удивительное растение обладает кровоостанавливающими свойствами и помогает остановить кровотечение, облегчает состояние при обильных менструациях, при геморрое, при туберкулёзе лёгких.

Фитоэстрогены, обнаруженные в составе зелени клевера, благотворно влияют на женский организм во время менопаузы, они помогают облегчить состояние при климаксе, снижают риск развития остеопороза.

Флавоноиды, содержащиеся в составе клевера, насыщают ткани кислородом, защищают организм от старения, нормализуют жировой обмен и обмен веществ. Помогает клевер и в борьбе с грибковыми и раковыми заболеваниями.

Чай из клевера замечательное средство для кормящих грудью матерей, он способствует выработке молока. Применяют препараты клевера в дерматологии, отварами промывают фурункулы, гнойнички, споласкивают волосы против выпадения волос и против перхоти.

В кулинарии листочки клевера добавляют в салаты, в зелёные щи. Клевер прекрасный медонос и клеверный мёд является ценным пищевым продуктом и считается одним из лучших. Он приятен на вкус, имеет нежный аромат и обладает целебными свойствами.

Народные методы лечения клевером

Народная медицина широко применят клевер луговой для лечения различных болезней. Из лекарственного сырья готовят отвары, настои, спиртовые настойки. Мы подобрали для вас рецепты народных целителей, которые легко приготовить в домашних условиях. Вы самостоятельно можете заготовить клевер луговой, а можете приобрести в аптеке.

  • Настой цветов клевера. Столовую ложку цветков залить стаканом кипятка, настаивать 30 минут. Настой процедить и принимать по 70 мл три раза в день за 30 минут до принятия пищи.
    Этот настой лечит заболевания почек, мочекаменную болезнь, облегчает болезненные менструации.
  • Настой при климаксе. Три чайные ложки измельчённых цветов клевера залить стаканом кипятка, настаивать один час. Процедить и пить настой по половине стакана четыре раза в день за двадцать минут до принятия пищи.
  • Настой при гипертонии, мигрени, невралгии. 20 сухих цветков клевера залить литром кипятка, настаивать 15 минут. Пить по стакану настоя 2-3 раза в день на протяжении одного месяца. Настой очищает сосуды, укрепляет работу сердца, выводит холестерин.
  • Настой при диабете. 5 грамм сухих цветков залить стаканом кипятка, настаивать полчаса. Процедить и пить настой три раза в день по одной столовой ложке. Через три недели нужно сделать десятидневный перерыв и повторить курс лечения.
  • Настой клевера для лечения кожных заболеваний. 400 грамм травы с цветами измельчить, залить двумя литрами кипятка, настаивать 4 часа. Процедить и вылить в ванну с температурой 36-38 градусов. Ванну принимать 30 минут через день. Курс лечения-8-10 ванн.
  • Отвар корней клевера при язве желудка. 20 грамм измельчённых сухих корней залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и кипятить на водяной бане полчаса. Процедить, долить кипячёной воды до первоначального объёма. Принимать одну столовую ложку отвара 4-5 раз в день до принятия пищи.
  • Отвар цветов клевера. З столовые ложки цветков залить стаканом горячей воды, довести до кипения, прокипятить одну минуту, настоять в течение двух часов, процедить и промывать гнойные раны, фурункулы, прикладывать примочки на больные места.
  • Спиртовая настойка клевера от атеросклероза. Наполовину наполнить головками клевера стеклянную литровую ёмкость, залить 0,5 мл водки, настаивать в тёмном месте две недели. Настойку нужно процедить, отжав цветки и принимать утром за полчаса до еды одну столовую ложку и вечером перед сном в течение трёх месяцев. Настойка способствует нормализации внутричерепного давления, лечит головные боли, устраняет головокружения, шум в ушах и в голове.
  • Клеверный мёд для лечения атеросклероза. Три столовые ложки клеверного мёда смешать с одной столовой ложкой лимонного сока, перемешать и поставить в холодильник. Принимать эту смесь по чайной ложке три раза в день до приёма пищи. Курс лечения — один месяц.